2026. május 6., szerda

TarkaVilág

A francia melegszendvics

Besameles-füstölt sonkásMifelénk sokszor toastként vagy „összeragasztós szendvicsként” emlegetik a francia eredetű Croque Monsieur -t (ejtsd: krok möszjő). A kifejezés eredetileg olyan vajon sütött szendvicset takart, amibe sonka és sajt került, utóbbi pedig a hő hatására szépen elolvadt a két kenyérszelet között.

BPJ

Jovan Plačkov nyugalmazott újvidéki gépészmérnök, pontosabban gépszerkesztő. Régi katalógusokat mutat, amelyekben az általa tervezett gépek fényképei, műszaki adatai sorakoznak.

Annyira jó újra itthon

Marozsán Erika 38 éves színművésznő, férjével és kislányával egyenesen Amerikából érkezett haza Budapestre, Puskás Tamás a Central Színház igazgatójának meghívására, hogy próbáljon és felkészüljön a Kander-Ebb-Masteroff Cabaret- jának szilveszteri bemutatójára. Az időzítés és maga a cselekvés szenzációs volt, hiszen a musicalban is utazásról érkezik meg a főszereplő a darab kezdetén, s a történet éppen szilveszter éjszakáján indul.

Adától Gorkijig

Akik az utóbbi évtizedekben figyelemmel kísérték a vajdasági községeket érintő tartományi, köztársasági és szövetségi káderpolitikát, minden bizonnyal észrevették, hogy – különösen a titói kommunizmusban – Zenta és Ada előnyt élvezett, ha a (régi megfogalmazás szerint) „kulcs alapján” kellett magyar nemzetiségű egyéneket magasabb posztra helyezni.

Szerelmetes sütemények datolyából

A datolya egy ősi kultúrnövény, amiről már a Biblia is említést tett. A zsidó nép a datolyához az igazságosság és a szépség fogalmait társította.