2026. február 1., vasárnap
Szófigyelő

Porcukroz

A közismert porcukor főnév porszerű cukrot nevez meg, amely finomított cukor megőrlésével vagy megtörésével és szitálásával készült. Az utóbbi időben igét is képeznek belőle (porcukroz, megporcukroz). Többnyire arra utalnak vele a beszélők, hogy ’kész süteményt tálalás előtt porcukorral meghint’: Tetejét porcukrozzuk, amikor kihűlt, szeleteljük. – Süssük meg sütőben aranysárgára, tálaláskor porcukrozzuk. – Pihenő után kiborítjuk a formából, porcukrozzuk meg a tetejét. – A rétest enyhén porcukrozzuk! – Tálaláskor melegen porcukrozzuk. – Tálaláskor porcukrozzuk, fagylalttal és gyümölcsökkel tálaljuk. – A túrófánkot porcukrozzuk csak meg! – Felüket leöntjük csokoládémártással, a másikat porcukrozzuk. 
Jellegzetes felhasználási formája a porcukroz igének ’ételt, különösen gyümölcsöt fogyasztáskor megédesít’ jelentésben való használata: Holnap ilyenkor a berliniek már porcukrozhatják a táborfalvi szamócát, mondja mosolyogva. – Meghintjük a málna másik felével, porcukrozzuk, és mogyorókrokanttal tálaljuk. – Maga trágyázza az epret? Nem, én porcukrozom, de hát én bolond vagyok. – Nagyon szépen mutatnak az almakarikák. Porcukrozzuk! – Anyukája fokhagymázta a lángosomat és porcukrozta a palacsintáját. – A káposztát dinszteljük, majd kihűtjük, porcukrozzuk, borsozzuk.
A porcukroz ige és a porcukrozott melléknévi igenév olykor szokatlan tárgyra vonatkozik: Nem kertel, nincs kecmec, nincs porcukrozott valóság. – Csupa mámor ez a vastagon porcukrozott világ. – A szenvelgő önsajnálatnak nem porcukrozza a mézet. – A cifra nincs a porcukrozott semmi. – Az özvegyek porcukrozzák a férjük sírját. – Nem mosdatok szerecsent, viszont kéményseprőt sem porcukrozok. – Az olvasó érzelmi tölténytáskájába porcukrozott titkokat hintett. – Porcukrozzuk be az infúziós cső végét! – Azután úgy éreztük magunkat, mintha porcukrozott fokhagymás kolbászt ettünk volna. – Negyvenhárom és feles cipőt hordott, porcukrozta a káposztás cvekedlit. – Ibi néni bőszen porcukrozta az odaégett tésztát. – Az ősz porcukrozott illatát nézem.
A porhónak, dérnek a porcukorral való hasonlósága metaforikus használatot tesz lehetővé: A zimankó Belgrádban ma reggelre porcukrozta be a házak tetejét. – A fehérség még csak a háztetőket porcukrozza be. – Azokat csak hófehérre porcukrozzák a finom hószemek. – Gyenge hó porcukrozta az udvart, a háztetőket. – Teljesen feltekerjük, jó havasra porcukrozzuk a külsejét. – A kék szemű kökényt dérrel porcukrozza. – Néha hóval porcukrozott kerítések mögött elvakkantja magát. 

 

Magyar ember Magyar Szót érdemel