A ludasi helyi közösség szervezésében szombaton ismét megrendezik a ludasi falunapot és Fokhagymafesztivált a helybeli vásártéren. A több éves hagyománnyal rendelkező rendezvény célja a messze földön ismert ludasi fokhagyma népszerűsítése, valamint a település közösségi életének erősítése. A programokról lapunknak Engi Norbert, a ludasi helyi közösség tanácsának elnökhelyettese nyilatkozott.
– A program szombaton 16.30-kor ünnepi szentmisével veszi kezdetét a helyi Szent Katalin-templomban. Ezt követően 18 órától a vásártéren folytatódnak az események. Ekkor tarjuk meg az ünnepélyes megnyitót, majd a fokhagymás ügyességi játékok, a kulturális műsor következik, de mindemellett számos kísérőprogram várja majd az érdeklődőket. A kulturális műsorban a Ludas Matyi Művelődési Egyesület csoportjai, valamint a Ludas Közösségfejlesztő Egyesület tagjai lépnek fel. Este 21 órától bál zárja a napot. Az esti utcabálon a Kikindai vidám fiúk zenekar hajnalig gondoskodik a jó hangulatról. Emellett fontos, hogy idén sem hagyjuk ki a hagyományos fokhagymás ügyességi vetélkedőket, lesz fokhagymafűzér-fonás, fokhagymapucolás, a gyermekeket pedig különféle ügyességi játékok várják – fogalmazott Engi Norbert.
A fesztivál látogatása ingyenes. A helyszínen birkapörkölt, marhapörkölt, illetve hamburger is várja a vendégeket, valamint a nyári melegre való tekintettel hűtött italokról is gondoskodnak a szervezők.
– A ludasi fokhagyma régóta ismert és elismert a térségben. Az itt termesztett őszi fokhagyma finom ízéről híres, termesztése pedig hosszú múltra tekint vissza a településen. A fesztivál egyik célja, hogy ezt a hagyományt tovább vigye és lehetőséget biztosítson arra, hogy a látogatók közvetlenül a helyi termelőktől szerezhessék be a fokhagymát. A vásártéren nemcsak friss kilós kiszerelésű fokhagyma és fokhagymafüzérek lesznek kaphatóak, hanem fokhagymakrém is. Emellett kiállítjuk azokat a gépeket, amelyek a fokhagyma termesztéséhez és feldolgozásához szükségesek, így a látogatók közelebbről is megismerhetik a fokhagyma termesztésének a folyamatát, megnézhetik akár az ültető gépeket, a hámozó gépeket – taglalta Engi Norbert.
Nyitókép: Benedek Miklós archív
