Akár megelőzi a daganatos megbetegedéseket, akár nem, a gyümölcslé nemcsak finom, de nagyszerű forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és a káros szabad gyökök elleni antioxidánsoknak.
Almalé – sok káliumot, kalciumot, magnéziumot tartalmaz.
Narancslé – a C-vitamin mellett nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot és magnéziumot.
Grépfrútlé – egyetlen pohárnyi friss lé a napi C-vitamin-szükséglet 90 százalékát fedezi.
Ananászlé – kalciumban, magnéziumban, jódban és vasban gazdag.
Bodzalé – többek között káliumot, foszfort és B-vitamint tartalmaz. A sötét színű bogyóknak különösen intenzív az aromájuk.
Cseresznyelé – a friss gyümölcs igen gazdag káliumban, kalciumban és karotinban.
Feketeribizli-nektár – bár ugyanolyan savanyú, mint a piros ribizli, még több kalciumot és C-vitamint tartalmaz.
Oszibarack-nektár – krémes állagú. A gyümölcsöt pürésítik, majd vízzel hígítják. Gyümölcstartalma magas.
Ribizlinektár– sok káliumot tartalmaz, de magas savtartalma miatt vízzel hígítandó.
Sárgabaracklé – karotinbomba, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmáról ismert.
Szőlőlé– káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaz.
Multivitamin koktélok – almából és narancsból szokás készíteni, de keverhetünk hozzá banánt és szőlőt is. Íze még izgalmasabb és teljesebb, ha egzotikus gyümölcsöket (maracuja, papaya, mangó) is teszünk bele. Egy pohárnyi koktél a napi vitaminszükséglet harmadát fedezi.
