A mezőgazdasági minisztérium közölte, hogy a három nagy hazai tejipari vállalatnál – az Imlek belgrádi és szabadkai üzemeiben, valamint a Somboled zombori gyárban – végzett rendkívüli ellenőrzés nem igazolta azt a gyanút, hogy a tartós (UHT) tej előállításához tejport használnának fel, írja a Tanjug. A vizsgálatot egy bejelentés után rendelték el, amely a tejpor és esetlegesen feltüntetés nélkül alkalmazott növényi zsírok használatára hívta fel a figyelmet.
Az inspekció előzetes értesítés nélkül, széles körű ellenőrzést végzett: az alapanyagok bevételezését, a gyártási dokumentációt, a receptúrákat, a gyártósorokat és a termékcímkézést is áttekintették. A megállapítások szerint mindhárom üzemben a tartós tejet kizárólag friss tejből állítják elő, míg tejport csak egyes speciális termékeknél – például desszerteknél vagy fehérjeitaloknál – használnak. Növényi zsírokat sem a tartós tejben, sem más alaptermékekben nem találtak.
Egy kisebb címkézési hibát ugyan észleltek, de az nem érintette a termék biztonságát, és nem jelentett fogyasztói megtévesztést. A minisztérium szerint a vizsgált vállalatok megfelelnek a vonatkozó előírásoknak, és nincs bizonyíték a tejpor vagy növényi zsírok nem megfelelő felhasználására.
A tárca közlése szerint a fogyasztók biztosak lehetnek a tartós tej helyes összetételében és szabályszerű jelölésében.
Nyitókép: Pixabay.com
