2025. június 11., szerda

A termőföldtől az asztalig

Szerbia szigorítja az élelmiszerek és az állategészségügy ellenőrzését

Szerbiában készülőben van egy új törvény, amely az élelmiszerek, állategészségügy, növényvédelem és a mezőgazdasági-élelmiszeripari szektor más területeinek ellenőrzését hivatott pontosabban szabályozni – jelentette be Dragan Glamočić mezőgazdasági miniszter az élelmiszer-biztonsági világnap alkalmából.

A készülő törvény jelentős újítást hoz az ellenőrzések terén: a jövőben nem lesz kötelező előre bejelenteni a hatósági vizsgálatokat, így a felügyeleti szervek hatékonyabban tárhatják fel a valós állapotokat. A jogszabály részletesen meghatározza az ellenőrző hatóságok hatáskörét, az ellenőrzések menetét, az érintett szereplők kötelezettségeit, valamint az adatkezelés szabályait, mindezt összhangban az Európai Unió előírásaival.

– A biztonságos élelmiszer egészséget jelent mindannyiunk számára. Az élelmiszerlánc minden szakasza – a termőföldtől egészen a fogyasztók asztaláig – egyformán fontos – hangsúlyozta Dragan Glamočić. Hozzátette: az egészséges és biztonságos élelmiszer biztosítása az állam egyik stratégiai prioritása, amely közös felelősség a gazdák, termelők, ellenőrző szervek és a fogyasztók között.

A minisztérium közleménye szerint Szerbia aktívan részt vesz a globális élelmiszer-biztonsági folyamatokban: tagja a Codex Alimentariusnak, az Európai Unió gyors élelmiszer- és takarmányriasztási rendszerének (RASFF), valamint az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) előcsatlakozási programjainak is. Ezen nemzetközi együttműködések hozzájárulnak a hazai kockázatelemző és fogyasztóvédelmi kapacitások folyamatos fejlesztéséhez.

Szerbia már 2009-ben elfogadta az Élelmiszer-biztonsági törvényt, amely szilárd alapokat teremtett az élelmiszer-ellenőrzési rendszer számára. Azóta is folyamatosan dolgoznak a jogszabályok korszerűsítésén, a legújabb példát pedig a tejtermékekben található pálmaolaj és növényi zsírok forgalmazására vonatkozó új rendelet adja. Ez a szabályozás világosabb és átláthatóbb információkat ír elő a termékek összetételéről, lehetővé téve a fogyasztók tájékozott döntéseit, és megelőzve a piaci megtévesztéseket.

Az élelmiszerek helyes címkézése a fogyasztóvédelem egyik alapvető eszköze, amely gyors és hatékony fellépést tesz lehetővé válsághelyzetekben. A minisztérium célja, hogy továbberősítse az élelmiszer-ellenőrzési rendszert, folytassa az élelmiszerlánc szereplőinek oktatását, és egyre közelebb kerüljön a nemzetközi szinten elvárt, legmagasabb szabványokhoz.

Magyar ember Magyar Szót érdemel

Nyitókép: Dávid Csilla felvétele