A tartományi mezőgazdasági, víz- és erdőgazdálkodási titkárság az Egyesült Államok szerbiai nagykövetségével és az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumával közösen pénteken Újvidéken szakelőadásokat szervezett a biztonságos takarmány előállításáról. Az előadások hasznos információkkal szolgáltak a jelenlevő mezőgazdasági és tudományos intézmények szakemberei, valamint a mezőgazdasági termelők számára.
A szaktanácskozást Goran Ješić tartományi mezőgazdasági titkár nyitotta meg. Mint mondta, a tudományos előadás célja, hogy a jövőben folyamatosan biztosítsuk a lakosság minőségi élelmiszerellátását és ezenfelül tudjunk külföldre is szállítani. Jelenleg problémánk van a búza, a kukorica, a tejtermékek és a gyümölcsök biztonságával, hangsúlyozta a titkár. Meglátása szerint Szerbia jelentős élelmiszer-exportőr, de a sikeres üzleteléshez elengedhetetlen a rendszeres és alapos minőségvizsgálat. Az élelmiszer-biztonsági intézkedéseket meg kell hozni, hogy a következő két évben négymilliárd euró értékben mezőgazdasági termékeket tudjunk kiszállítani külföldre. Arra az újságírói kérdésre, hogy mennyire biztonságos az élelmiszer, Ješić azt válaszolta, hogy előző nap 220 ezer tonna kukorica lett kivonva a kereskedelmi forgalomból, amelynek egy részét azóta már meg is semmisítették. A közvéleményt minderről előzőleg nem tájékoztatták, tette hozzá.
Christine Sloop, az Egyesült Államok szerbiai nagykövetségének képviselője nagyszerű lehetőségnek nevezte az új élelmiszer-termelési módszerek bevezetését, amellyel megnövelhető a külföldre szánt termékek biztonsága. Ennek a jelentősége azért nagy, mivel világszerte megnövekedett az érdeklődés az élelmiszer-kereskedelem iránt, s ebből Szerbia jól profitálhat, vélekedett Sloop.
Gloria Gabellini, az Európai Gabona- és Takarmánykereskedők szövetségének (COCERAL) tanácsadója előadásában kifejtette, hogy a modern technológia segítségével hogyan kell biztosítani a biztonságos és folyamatosan fenntartható takarmányellátást.
Dr. Ksenija Nešić, a Szerbiai Állatorvosi Tudományos Intézet takarmányozási osztályának vezetője emlékeztetett az elmúlt hónapok aggasztó élelmiszer-biztonsági helyzetére. Előadásában a táplálékláncunkba bekerülő állatok megfelelő takarmányozását és a betegségek megelőzésének módjait részletezte. A takarmánynövények elvetésénél oda kell figyelni, később pedig azoknak a válogatásánál és a tárolásánál is ügyelni kell, mondta az osztályvezető. Arra kérdésre, hogy a takarmány jelenleg biztonságos-e, dr. Nešić azt válaszolta, hogy igen, de ez nem azt jelenti, hogy minden biztonsági előírásnak megfelel.
