Problem – sa aflatoksinom u slučaju mleka – se dogodio, ali za naredne se još nismo pripremili – upozorio je profesor dr Janoš Berenji, saradnik novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo. Ukoliko se vrati klima karakteristična za Panonsku niziju, prema kojoj smo, inače, dosad odredili i primenjivali proizvodnju kukuruza, našu tehnologiju i sve drugo, onda ni sa aflatoksinom neće biti problema, ali, ako ove ekstremne godine budu nastavile da nas prate, na isti način će mikotoksin u kukuruzu biti problem – rekao je Berenji, navodeći da je potrebno objektivno razmatranje različitih mogućnosti u traženju rešenja za taj problem.
-A ono što je možda i od toga značajnije, da se proizvođači obaveste, da im se pruže razumljivi i jednostavni stručni saveti, a ne naknadno, kada je problem već nastao, pozivati ih na odgovornost zbog čega nisu bacili zaražene klipove kukuruza. Tada je već dockan. Imam utisak da je problem, doduše, već nastao, to je nesumnjivo, ali se za naredne sve do danas nismo pripremili u potrebnoj meri. Ja, primera radi, takve stručne savete ni u medijima ni uopšte bilo gde nisam čuo. Dakle, ako već u narednom periodu ne znamo šta nas čeka, onda pripremimo barem naše proizvođače i za slučaj eventualnog ponavljanja prošle godine koja je imala štetne posledice –apelovao je Berenji u intervjuu za „Mađar so“.
