2026. április 5., vasárnap

Halpaprikásfőző-fesztivál, ötödször

(Fotó: Ótos András)

(Fotó: Ótos András)

A Csárda és banda elnevezésű tamburazenés és hallevest főző fesztivált immáron ötödik alkalommal tartják meg ma és holnap, a sétány mellett a rakparton, a Hadseregotthon közelében. Az elmúlt években néhány ezer újvidéki és turista élvezte a fesztiválon készült finom hallevest és a tamburazenét. Az ínyencségeket horvátországi, magyarországi, szlovéniai, bosznia-hercegovinai, valamint szerbiai csárdák képviselői készítették el. Ők a járványhelyzet miatt az idén nem jönnek, de a hazai mesterszakácsok igen. Tavasszal, a 4. rendezvényen (felvételünkön) a halpaprikás nagymesterei több mint 2 ezer adagot készítenek el, 250 kg pontyból és más halfajtákból. A fesztivált az Aurelius tamburazenekar fogja felvezetni, ma, szombaton 12 órakor megindulnak a Svetozar Miletić-szobortól, majd a Zmaj és a Duna utcákon keresztülhaladva kisétálnak a sétányra, a fesztiválnak helyet adó rakpartszakaszig.

Magyar ember Magyar Szót érdemel