2024. április 30., kedd

Birkafesztivál a Topolya melletti Kinga-tanyán

Minden bizonnyal az idén is több száz érdeklődő lesz  kíváncsi a 22. juh- és kecskeszemlére, amelyet május 21-én, vasárnap tartanak meg a Topolya melletti Kinga-tanyán. Ezúttal is a leglátványosabb és a legnagyobb érdeklődéssel várt esemény a birkanyíró verseny lehet, de a  hagyományokhoz híven ezúttal is jelentős lesz a fesztivál gasztronómiai jellege. Az esemény alkalmával birka- és kecskehúsból készült ételeket is megkóstolhatnak a vendégek. Várják a benevezéseket a sütemény- és pálinkaversenyre is.

– Az idei rendezvényre eddig mintegy 30 csapat nevezett be. Szerbián kívül Magyarországról, Kárpátaljáról, a Felvidékről és Erdélyből is érkeznek vendégeink. A fesztivál gyülekezője 8 órától lesz a Kinga-tanyán. Az idei találkozó megnyitására Kókai Rolandot, a Vajdaság Erdői Közvállalat igazgatóját kértük fel, de a megnyitón tiszteletét teszi Szatmári Adrián polgármester is. A szervezésben és a zsűrizésben a Magyar Királyi Amatőr Szakácsegyesület, illetve a Mátyás Király Kerekasztal Lovagrend kiemelt séfje, Bojtor Tibor, a Szabadtűzi Lovagrend, az Első Fehérasztal Lovagrend és a Vajdasági Amatőr Szakácsok Klubja vesz részt. Ez már önmagában is rendkívül színvonalassá teszi a főzőverseny elbírálását, annak ellenére, hogy a korábbi évekhez hasonlóan most sem elsősorban a konkrét helyezések, inkább a találkozás, a kikapcsolódás öröme, a jó ízek élveznek előnyt az autentikus környezetben zajló rendezvényen  – nyilatkozta lapunknak Szabó Pósz Ferenc.

Nyitókép: Archív felvétel