A zombori Vladimir Kesegić 5 évnél idősebb, barik hordóban érlelt szilvája nyerte meg Bácskossuthfalva idei Kisüsti fesztiváljának a fődíját, ami a serleg mellett egy teljesen felszerelt hagyományos pálinkakazán.
A Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek XII. alkalommal megrendezett nemzetközi pálinkamustrájára idén közel 700 mintával nevezek. A két héttel ezelőtt megrendezett bírálaton összesen 180 arany minősítés született, 232 ezüst, 202 bronz, és csupán 34 pálinkát nem kategorizáltak, azaz ennyi ital minősége nem érte el a szakmai kritériumküszöböt. A hazai és magyarországi pálinkalovagrendek közreműködésével megszervezett fesztivál ünnepélyes eredményhirdetése előtt Szatmári Adrián, Topolya község elnöke mondott köszöntőt, kiemelte, hogy a rendezvény nem csak Bácskossuthfalva, de az egész község jó hírnevét öregbíti belföldön és külföldön egyaránt, erősítve a turisztikai kínálatát.
- Az önkormányzatunk minden évben támogatja a civil szervezetek rendezvényeit, idén összesen 29 millió dinár értékű támogatást nyújt erre a célra, a mezőgazdasági termelőket pedig 14 millió dinár értékben támogatjuk a községi költségvetésből – mondta egyebek mellett Szatmári Adrián.
A rendezvényen Fábrik Attila főszervezőtől, a Rizling és a zsűri elnökétől megtudtuk, hogy az elmúlt két évben a korai fagyok próbára tették a gazdákat, sokaktól elvették a pálinkafőzés lehetőségét, ezért is elégedettek a beérkezett minták számával és minőségével.
- Valóban évről évre minőségesebb italokkal neveznek a fesztiválunkra, ami annak a jele, hogy többen megfogadják a zsűri tanácsát. Minden évben a szilvapálinka minták vannak a legtöbben, de sok érkezett szőlőpálinkából és almából is. Sajnos a kajszi lefagyott, de kiemelkedően sok pálinkakülönlegességgel neveztek, idén először például pasternák pálinkával is. A főnyeremény, a kisüsti kazán hűtője újfajta, úgynevezett átfolyós, amivel egyenletesebben és hatékonyabban hűti le a lecsapódó folyadékot – tudtuk meg.
Közel 700 pálinkát lehetett megízlelni az idei pálinkaverseny eredményhirdetésén Bácskossuthfalván / Kazinczy Paszterkó Diana felvétele
- Čačaki rodna és lepotica keverékéből készült a pálinkám, 2018-as évben került a hordóba. A pálinkafőzéssel hobbiként foglalkozom 2017 óta, és azóta sikerrel veszek részt a különböző fesztiválokon úgy a pálinkákkal, mint a likőrökkel. Így ezek a fesztiválon a málnalikőröm a kategóri második legjobb itala lett. A főnyeremény jó szolgálatot tesz, hiszen a jövőben bővíteni szeretném a kifőzdémet – tudtuk meg a rendezvény nyertes pálinkájának a készítőjétől, a zombori Vladimir Kesegićtől.
A pálinkaversenyen 700 dinárért lehetett a fesztivál jelképével ellátott pohárkát vásárolni, amiért 5 zseton is járt, azaz ennyi mintát tudtak a jelenlevők megízlelni, további 5 zseton és egy golyóstoll díja 250 dinár volt.
Nyitókép: Vladimir Kesegić átveszi a fesztivál díját Fábrik Attilától / Kazinczy Paszterkó Diana felvétele
