Sorrendben huszonnegyedik alkalommal szervezték meg a juh- és kecskefesztivált az elmúlt hétvégén a topolyai Kinga-tanyán. Az időjárás most végre kegyes volt a szervezőkhöz, nem esett az eső és napos idő volt, csak a szél zavarta fel kissé a bográcsok alól a füstöt. Ezúttal is több száz érdeklődő volt kíváncsi a juh- és kecskefesztiválra, amely az idén csupán gasztronómiai jelleggel bírt, tekintettel arra, hogy állategészségügyi okokból nem hozhattak élő állatokat a tanyára, így a leglátványosabb és legnagyobb érdeklődéssel várt esemény, a birkanyírási vetélkedés is elmaradt.
Szatmári Adrián topolyai polgármester megnyitója után Szabó Pósz Ferenc főszervező köszöntötte a részvevőket.
– Nagy öröm számomra, hogy idén is sikerült megszerveznünk a juh- és kecskefesztivált – mondta. – Sajnos ezúttal érthető okokból elmarad a tenyészállatok szemléje és a birkanyírás is, de a főzőverseny most is nagy érdeklődést váltott ki korábbi látogatónk körében. Köszönöm a Magyar Királyi Amatőr Szakács egyesület, illetve a Mátyás Király Kerekasztal Lovagrend hazai és külföldi tagjainak, hogy részvételükkel megtiszteltek bennünket. Köszönöm valamennyi szponzornak a támogatását, különösen az Orfej rendezvényterem segítségét!
Időközben elkezdődött a közel 30 benevezővel zajló főzőverseny. A korábbi évekhez hasonlóan most sem elsősorban a konkrét helyezések, mint inkább a találkozás, a kikapcsolódás öröme, a jó ízek élvezete bírt prioritással. Birkából, illetve kecskéből készült ételeket is megkóstolhattak a vendégek. Természetesen idén sem maradhatott el a legjobb sós és édes sütemények és a legjobb pálinkák megmérettetése sem. A Kinga-tanya látogatói, ha csak néhány órára is, felidézhették őseink hagyományos ételeinek ízvilágát.
Nyitókép: A szenttamási Zabos István és barátai a serlegekkel (Fotó: Kiss Zoltán felvétele)
