Negyedik alkalommal tartották meg a Borutcát Topolyán, a múzeum melletti téren. A minőségi borok mellett egyéb ínyencfalatok is várták az érdeklődőket, az esten 22 óráig az AcoustrinX zenekar koncertezett, amely a legismertebb magyar és szerb pop-rock slágereket adta elő, majd DJ Muki pörgette a lemezeket. A borkínálat az idén is igazán gazdag volt, a rendezvényen hét borászat képviseltette magát – nyilatkozta lapunknak Tomik Nimród, Topolya község önkormányzatának tanácsnoka, a szervezőcsapat tagja.
– Helyet és teret biztosítottunk a borászoknak, hogy szélesebb körben is minél jobban megismerjék őket a polgárok, valamint ezáltal a hazai borfogyasztást is megpróbáljuk népszerűsíteni. Ebben az évben még egy alkalommal rendezünk Borutcát, ősszel a városnapi programsorozat forgatagában – mondta Tomik Nimród.
A nagy népszerűségnek örvendő rendezvény keretében, a Vajdasági Magyar Borászok Egyesületének szervezésében, Fekete Andor ügyvezető Topolya Község Múzeumában megtartotta a Hogyan kóstoljunk bort? elnevezésű előadást, amely a borkultúrát és a borfogyasztást volt hivatott népszerűsíteni.
Méhes Béla, a Vajdasági Magyar Borászok Egyesületének elnöke megosztotta lapunkkal, mi jellemző a vajdasági borfogyasztás kultúrájára.
– Vajdaságban főleg fehérborokat fogyasztanak az emberek, emellett szeretik a rozét és a vörösbort is. Vidékünk, a telecskai dombok nyúlványában található borvidék, ahol lösztalajszerkezet van, a napsütötte órák mindig kiemelten fontos szerepet játszanak. Boraink más jellegűek a homoki bornál vagy a Tarcal-hegység (Fruška Gora) borainál. A rizlingek nagyon népszerűek, emellett a rozék is kedveltek fröccs formájában a nagy nyári melegben, de aki a vörösbort szereti, az a rendezvényen testes vöröbort is kóstolhatott. Ami még érdekessége vidékünknek, hogy a gyümölcsborokat egyaránt készítik mind száraz, mind édes formában. A Borutcában szinte mindegyik fajta megtalálható – nyilatkozta az egyesület elnöke.
A rendezvény Topolya község önkormányzatának fő támogatásával, a helyi közösségnek és a Komrag Kommunális Közvállalatnak közreműködésével, valamint a Topolyai Gazdakörnek és a Vajdasági Magyar Borászok Egyesületének társszervezésében valósult meg.
Nyitókép: A Borutca 18 órakor vette kezdetét (Turi Orsolya felvétele)
