A koronavírus-járvány megfékezése miatt egyes magánrendelők zárva tartanak, a szakértők szerint az egészségházakba sem ajánlatos most elmenni, ezért a lakosság zöme igyekszik a hagyományos úton gyógykezelni magát, és a természetes alapanyagokat, ételeket szerzi be. Ezt a célt szolgálják a bioboltok is, amelyek látogatottsága igencsak megnőtt az elmúlt időszakban.
Sorjázó emberek állnak a szabadkai Bioteka üzlet előtt, hisz híre ment, hogy náluk is kapható liszt, olaj és tésztaféle. Silvija Bokan az üzlet képviseletében elmondta, hogy a lakosság inkább a sokáig tárolható, immunerősítő termékek közül válogat a legszívesebben.
(Fotó: Gergely Árpád)
– A polgárok kicsit megijedtek ebben a rendkívüli állapotban, és többet vásárolnak mindenből. Az eddigi vásárlóink nagyobb mennyiségben veszik a termékeket, ugyanakkor új vásárlóink száma is növekedőben van. Sok tartós élelmiszer fogy a készletünkből, a zabpehely, a kukoricapehely és a müzlinek való hozzávalók igencsak keresettek. Most mindenki igyekszik az immunerősítésre koncentrálni, ezért döntenek az egészséges ételek mellett. Természetesen az immunerősítés folyamata kicsit hosszabb időt igényel, nem lehet egyik napról a másikra jó eredményt elérni, azonban látom az igyekezetet, amit mindenképpen pozitívan értékelek. Biztos vagyok abban, hogy most a legtöbben megpróbálják a hagyományos módon megőrizni az egészségüket, hisz ebben az időszakban az orvoshoz sem lehet olyan egyszerűen eljutni – mondta Silvija Bokan.
Az üzlet igyekszik helyi termelőktől beszerezni az eladásra kerülő termékeket és alapanyagokat.
– Lisztet és tésztát is árulunk, habár azok egészségesebb, teljes kiőrlésű variációja kerül a polcainkra, mert nem tartalmaznak glutént. Tőlünk eddig is sok teafélét vettek a vásárlóink, ebben az időszakban pedig különösen nagy mennyiségben fogyasztanak zsályát, mentát, kakukkfüvet, mályvát. Nálunk ezekből nagy a választék. Emellett olyan fűszernövényeket is vásárolnak, mint amilyen a gyömbér vagy az édesgyökér, mert jó hatással van az immunrendszerre, és az utóbbit a gyerekek is bátran fogyaszthatják. A hidegen sajtolt olajok is népszerűek most. A fekete berkenyéből (aróniából), vörösáfonyából, áfonyából, gránátalmából készült szörpjeink is igen kelendőek, ezeket üres gyomorra kell inni ébredés után, mert így fejtik ki leginkább a hatásukat és javítják a vérképet – magyarázta Silvija Bokan. Hozzátette, hogy most a noni szörpre kedvezmény van náluk, a többi termék árát pedig nem növelték, annak ellenére sem, hogy egyes beszállítók drágítottak bizonyos árucikkeken.
– Ebben az időszakban nem fogunk növelni az árakon, megértőek vagyunk a vásárlóinkkal szemben – nyilatkozta a Bioteka képviselője.
