Ma délután tartották meg a kisoroszi Torontál Magyar Oktatási, Művelődési és Ifjúsági Központban a 14. Gombócfesztivált. A hagyományos kulturális és gasztronómiai rendezvény a település és a környező régió lakóit, valamint az érdeklődő vendégeket gyűjtötte össze. A program gerincét idén is a gombóckészítő verseny, illetve a résztvevők közötti szakmai és baráti tapasztalatcsere adta.
Talpai Sándor, a központ elnöke elmondta, hogy a kezdetekkor azért döntöttek a gombóckészítő verseny mellett, mert a gombóc egy jellegzetes magyar étel, amelynek méltó bemutatására a Torontál Egyesület és a rendezvénynek otthont adó környezet kiváló lehetőséget biztosít.
A rendezvény a résztvevők közös vacsorájával fejeződött be/Vidács Hajnalka
– A mai nap is bizonyítja, hogy ez egy nagyszerű közösségi esemény: jó társaság gyűlt össze, finom gombócok készültek, szerbek és magyarok együtt vesznek részt a programban, miközben egymás ételeit is megkóstolják. Úgy gondolom, hogy a Gombócfesztivál a gulyásfőzés mellett Kisorosz egyik legfontosabb gasztronómiai rendezvénye, amely megmutatja, hogy itt vagyunk, sőt nemcsak itt vagyunk, hanem leszünk is – mi, magyarok – fogalmazott az elnök.
A fesztiválon kilenc csapat vett részt, köztük a nagykikindai Egység Művelődési Egyesület Guba Gasztro Csoportja. Komarek Magdolna, a csoport vezetője elmondta, hogy szeretnek Kisoroszra járni, mivel mindig szívesen látják őket.
– Mi csak szilvás édességet készítünk, mivel ragaszkodunk a hagyományainkhoz – mondta Komarek Magdolna.
A magyarcsernyei Gasztronómiai és Hagyományápoló Csoport asztalánál készült szilvás, meggyes, sőt lekváros édesség is.
A fesztivált Talpai Sándor, a kisoroszi Torontál Magyar Oktatási, Művelődési és Ifjúsági Központ elnöke nyitotta meg/Vidács Hajnalka
– Mi a barátkozás és a régi ismeretségek ápolása miatt veszünk részt az ilyen rendezvényeken – mondta Bicók Piros csapattag.
Dolgos kezek, hagyományos ízek, díszes asztalok/Vidács Hajnalka
Nyitókép: Összesen kilenc csapat vett részt6 a délutáni rendezvényen/Vidács Hajnalka
