Kedden tartották meg a hétvégén tartandó 42. Turiai Kolbászfesztivál védnökeinek a napját. Željko Popić, a rendezvény szervezőbizottságának elnöke elmondta, a szervezők az idén is gazdag művelődési műsorral, versenyekkel, bemutatókkal várják a látogatókat. Már szerdán a falu központjában elkezdődik az elárusítóhelyek feltöltése a különböző kolbászfélékkel és hentesáruval, ami az egész ország területéről érkezik. A már hagyományos turiai sült kolbász mellett nyers, füstölt, száraz és csemegekolbász, a húsipari termékek bő választékán kívül pedig a disznóvágáshoz szükséges felszereléstől kezdve a különböző fűszerekig sok minden szerepel az elárusítók kínálatában.
Ami fontos, az előző évekhez képest a turiai kolbász ára nem változik. A rostélykolbász kifliben 250, a friss nyers kolbász kilója 1000, a száraz füstölt kolbászé pedig 1200 dinárba kerül.
– Szombaton délben mutatjuk be az óriáskolbászt, amit idén a böllérek 2042 méteresre terveznek, és a bemutató után méterszámra (800 Din/m) árulják – mondta Popić.
Pénteken a délelőtti óráktól finom falatok, kirakodóvásár és termékbemutató várja a látogatókat. A program 13 órakor a legkisebbek és az általános iskolások bemutatójával kezdődik, ezt követően a község négy általános iskolájának diákjai számára kolbászgyúró versenyt tartanak.
Másnap, azaz szombaton 10 órakor kezdődik a nagyszínpadon a kulturális műsor, majd az óriáskolbász bemutatóját és az újabb rekord hitelesítése után 12 óra 30 perctől sajtótájékoztató, 13 órától pedig kolbászfalási verseny lesz. Azt követően a szárazkolbászverseny eredményhirdetésére kerül sor; 13 óra 30 perckor kezdődik a nemzetközi kolbászgyúró verseny, az eredményhirdetés pedig 16 óra körül várható.
Vasárnap, február 22-én folytatódik a kolbász és egyéb szárított és füstölt hús eladása, a késő délutáni órákig a színpadon folyamatosan tarka, kulturális műsor várja a Turiára látogatókat, 18 órától az iskola sportcsarnokában pedig sor kerül a szenttamási Bard Művelődési Egyesület tánccsoportjának immár hagyományos fellépésére.
Nyitókép: (Fotó: Paraczky László/Archív)
