Egyre nagyobb a kereslet külföldön és Magyarországon egyaránt a magyartarka üszőkre. Füller Imre, a Magyartarka Tenyésztők Egyesületének ügyvezető igazgatója a Magyar Hírlapnak elmondta: az elmúlt években sok vemhes üszőt szállítottak Romániába és Törökországba. A Tolna megyei Bonyhádon ugyanis kilencszáz egyedből álló magyartarka-állomány van, amely Európában az egyik legnagyobb.
Kiemelte: a magyartarka veszélyeztetett fajta, ugyanis 7500 alatt van az aktív állomány száma. Ezért már második körben indult el a támogatási program, amely szerint a magyartarkát tenyésztők öt esztendőn keresztül évente háromszáz eurót kapnak a 24 hónaposnál idősebb nőivarú egyedek után. Az igazgató hozzátette: a magyartarka tehén által adott tej beltartalma, így a fehérje- és a zsír összetétele is jobb más fajtákéhoz képest.
