2026. október 8., csütörtök

A magyar borkultúra gazdagításáért

Az Országház Bora elnevezésű versenyen Magyarország sokszínűsége is megmutatkozik

Magyarország sokszínűsége is megmutatkozik az Országház Bora versenyen, amely az elmúlt egy évtized alatt a magyar borász szakma egyik megbecsült rendezvényévé vált – hangsúlyozta Forsthoffer Ágnes, az Országgyűlés elnöke szerdán, a díj elismeréseinek átadó ünnepségén.

Forsthoffer Ágnes rámutatott, minden vidék a maga tudásával, a helyi hagyományaival együtt gazdagítja és reprezentálja a magyar borkultúrát, majd hozzátette, abban bíznak, hogy az Országházban kínált borok és pezsgők felébresztik a vendégekben a vágyat, hogy személyesen is felkeressék azokat a borvidékeket, ahol már nem csupán az ízekkel találkozhatnak, hanem a termelőkkel, a tájjal, a pincék illatával és az ott élő emberekkel.

Kiemelte, az elmúlt egy évtized alatt a mustra a magyar borász szakma egyik megbecsült rendezvényévé vált. Ezt a rangot elsősorban a részt vevő pincészetek alapozták meg, amelyek 2017 óta összesen 1904 tételt küldtek a bírálók elé. A kiválasztott borok értékét a minőségi paramétereken túl a borászok szívvel-lélekkel végzett, elhivatott munkája adja – tette hozzá. Kitért arra is, hogy a borászatban nincs két teljesen egyforma esztendő. Ez napjainkban talán még inkább igaz, mint korábban. Az egyre szélsőségesebbé váló időjárás, a szárazság, a megjelenő kórokozók és kártevők minden évben komoly kihívás elé állítják a bortermelőket – állapította meg az Országgyűlés elnöke. Rámutatott, a borászok munkája folyamatosan kritikus döntések sorozatából áll, és ezek eredménye csak évek múlva igazolódik. Egy-egy rossz döntés komoly veszteségeket okoz. Ami elveszett, az nem pótolható, ami elmúlt, az nem megismételhető. A borászok munkája ezért nem nélkülözheti a természet iránti alázatot és odaadást, ez pedig fel kell, hogy ébressze a borfogyasztókban a borász szakma iránti tiszteletet – magyarázta Forsthoffer Ágnes.

Az Országgyűlés elnöke úgy fogalmazott, mire a bor a pohárba kerül, a bizonytalanságból és a küzdelemből, amely végigkísérte az egész esztendőt, szinte semmi sem látszik. A fogyasztó előtt végül egyedül a bor beszél, valamint tükrözi és adja át a pincészet elhivatottságát és üzenetét. Forsthoffer Ágnes értékelése szerint a versenyen kiválasztott borok méltó módon képviselik a borvidékeket és az országot.

A 2026-os kiválasztáson 19 magyarországi és 1 határon túli borvidék összesen 92 borászata 198 borral képviseltette magát. Olaszrizling kategóriában első helyezést a Podmaniczky Szőlőbirtok ért el 2024-es évjáratú Kőröshegyi Olaszrizling Mogyoród-tető borával; furmint kategóriában a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok a 2024-es évjáratú Tokaji Organikus Zomborka Furmint borával; egyéb fehérbor kategóriában a Béres Szőlőbirtok és Pincészet a 2019-es évjáratú Béres Tokaji Diókút Hárslevelű borával. Kékfrankos kategóriában az 1. helyezést a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok érte el a 2023-as évjáratú Sárhegy Kékfrankos borával; bikavér kategóriában a Sebestyén Pince a 2022-es évjáratú Szekszárdi Iván-völgyi Bikavér borával; kadarka kategóriában a Németh János Pincészet a 2025-ös évjáratú Szekszárdi Kadarka borával. Cabernet franc kategóriában a Garai Pince 2023-as évjáratú Täuninger Cabernet Franc; tokaji aszú kategóriában az Angyal Borászat 2018-as évjáratú Tokaji Aszú 6 puttonyos bora; pezsgő kategóriában pedig a Sauska Borászat Sauska Brut Non-vintage pezsgője bizonyult a legjobbnak.

Magyar ember Magyar Szót érdemel

Nyitókép: MTI/Szigetváry Zsolt/Forsthoffer Ágnes beszédet mond az Országház Bora 2026 díjátadó ünnepségen