A szerbiai élelmiszer-biztonsági ellenőrzések legújabb eredményei szerint a vizsgált termékek túlnyomó többsége biztonságosan fogyasztható – jelentette be ma a mezőgazdasági minisztérium.
A Mezőgazdasági Felügyelőség 2025 folyamán összesen 350 terméket vizsgált meg országszerte, és ezek közül 341 felelt meg maradéktalanul az előírásoknak. Az ellenőrzések olyan élelmiszerekre terjedtek ki, amelyeket a háztartások rendszeresen vásárolnak.
A kilenc, előírásoknak nem megfelelő mintánál a legtöbb esetben ugyanazok az okok álltak a háttérben, mint az előző években: aflatoxin B1 jelenléte, megemelkedett kadmiumszint, növényvédőszer-maradványok, illetve akrilamid- vagy pirrolizidin-alkaloid-tartalom.
A kifogásolt termékeket azonnal kivonták a forgalomból, és a gyártókat is részletes vizsgálat alá vonták. Egy esetben a terméket kifejezetten nem biztonságosnak minősítették, és az illetékes hatóságok haladéktalanul megindították a teljes jogi eljárást.
Bár az összkép kedvező, az elemzés rámutat, hogy továbbra is kiemelt figyelmet igényelnek a bogyós gyümölcsök, az aszalt gyümölcsök, a fűszerek és bizonyos gabonatermékek. Ezeknél ugyanis a termelési körülmények csekély változása is határérték-túllépéshez vezethet. A minisztérium bejelentése szerint ezért e termékcsoportok ellenőrzése a jövőben fokozott ütemben folytatódik.
Dragan Glamočić mezőgazdasági miniszter hangsúlyozta, hogy az eredmények azt mutatják: Szerbia stabil és hatékony élelmiszer-ellenőrzési rendszerrel rendelkezik, ugyanakkor a folyamatos éberség továbbra is elengedhetetlen.
Nyitókép: A szerbiai élelmiszer-biztonsági ellenőrzések legújabb eredményei szerint a vizsgált termékek túlnyomó többsége biztonságosan fogyasztható (Fotó: pixabay.com)
