Az állategészségügyi felügyelet 215 ellenőrzést végzett Tutinban, Újpazaron és Sjenicán, amelyek nyomán csaknem hat tonna hús- és húskészítményt vontak ki a forgalomból – közli a 021.rs a szerb mezőgazdasági minisztérium beszámolóját.
Az ellenőrzések során elsősorban a termékek nyomon követhetőségével, valamint a húskészítmények kötelező jelölésének hiányával kapcsolatos szabálytalanságokat állapítottak meg. Összesen 5976 kilogramm terméket vontak ki a forgalomból, ebből 5868 kilogrammot be nem jegyzett gazdasági szereplőknél találtak, míg 108 kilogrammot kiskereskedelmi üzletekből távolítottak el.
A vizsgálatok 2025. január 1-je és 2026. június 29-e között zajlottak. Az ellenőrzések vágóhidakat, húsfeldolgozó üzemeket, raktárakat, kiskereskedelmi egységeket, valamint engedély nélkül működő vállalkozásokat is érintettek. Az ellenőrzések eredményeként 86 határozatot hoztak helyesbítő intézkedések elrendeléséről. Az illegálisan működő szereplőkkel szemben 31 esetben rendelték el a termékek ártalmatlanítását, tíz esetben pedig megtiltották a tevékenység folytatását. Emellett összesen 16 feljelentést tettek a be nem jegyzett vállalkozások ellen.
A minisztérium közlése szerint a hivatalosan bejegyzett és engedéllyel működő létesítményekben 147 hús- és húskészítmény-mintát is laboratóriumi vizsgálatnak vetettek alá mikrobiológiai szempontból. A vizsgálatok eredményei alapján valamennyi minta megfelelt az előírásoknak.
Nyitókép: A laboratóriumi eredmények alapján valamennyi minta megfelelt az előírásoknak (Fotó: Pexels.com)
