A mezőgazdasági felügyelőség vizsgálatai szerint minden ötödik pékség Szerbiában megsérti az előírásokat, főként azzal, hogy hamis, pálmaolaj-alapú túrókat használ valódi tejtermékek helyett – közölte a Szerbiai RTV.
A hatóságok augusztus 1-je óta fokozottan ellenőrzik a pékségeket, miután életbe lépett az a rendelet, amely megtiltja, hogy növényi zsírral készült termékeket tejtermékként áruljanak. Gyakori eset, hogy a pékségek „túrós burekként” kínálnak olyan terméket, amely valójában növényi zsiradékból készült tejtermék-helyettesítőt tartalmaz.
Az év eleje óta 47 bejelentés érkezett pékségekre, ezek közül 16 bizonyult megalapozottnak, míg 14 üzletet higiéniai okok miatt bezártak.
Nyitókép: Pixabay
