A létra legfelsőbb fokáról nagyobbat eshet az ember, mintha csak a második-harmadik fokról lépne le. A jelek szerint ezt a keserű sorsot kell megélniük jövőre cukorgyárainknak is. Tavaly még a sikerekről zengedezett a sajtó, arról, hogy rekordmennyiségű, mintegy félmillió tonna cukrot gyártottak az országban, jövőre viszont jó, ha az említett mennyiség 60-70 százalékára számíthatunk.
Hogy ennek mi az oka? Nem a várható termésmennyiség közötti különbség. Az ok ennél sokkal prózaibb: a vajdasági termelő megelégelte már azt az évek hosszú sora óta tartó megalázó kiszolgáltatottságot, amiben a felvásárlók – történetesen a cukorgyárak – részesítik, és kevesebbet vetettek, vagy egyáltalán nem is vetettek ebből a nagy befektetést igénylő kultúrából. A cukorrépa idei országos vetésterülete – bármennyire is igyekeztek szerződéskötésre bírni a gazdákat a cukorgyárak – mindössze 51 000 hektár. Ebből aligha lesz félmillió tonna cukor, főként, ha figyelembe vesszük, hogy legalább egytizedét Horvátországban dolgozzák majd fel, ahol jobban fizetnek a cukorgyárak.
Željko Kovačević, a zsablyai cukorgyár igazgatója ebből a számból kiindulva állította a Dnevniknek nyilatkozva – 55 tonnás hektáronkénti átlagterméssel számolva –, hogy körülbelül 2,8 millió tonnás cukorrépa termést várhatunk, ebből a 2011/2012-es termelési évben – megint csak körülbelül – 320 000 tonna cukor állítható elő. Ehhez hozzátehetjük, hogy az ország éves szükséglete 150 000 tonna (más állítások szerint 220 000 tonna). Szerbia kiszállítási kvótája a cukor esetében 180 000 tonna, s ezt rendre ki is használjuk. (A Szerbiai Gazdasági Kamara adatai szerint tavaly a rendkívül jó világpiaci árnak köszönhetően 252 000 tonnát exportáltunk.)
Jövőre tehát vagy a cukorexportot kell állami rendelet útján csökkentenünk – ami a cukorgyáraknak lesz nem is annyira váratlan rossz hír –, vagy cukorbehozatalhoz kell folyamodnunk a cukorhiány elkerülése céljából, ami az export-import cégeknek lenne jó hír. A szerbiai vásárlónak várhatóan mindkettő rossz hír, hiszen mind a cukorbehozatal, mind a cukorkivitel mérséklése a termék drágulását vonná maga után.
