Várják a főzni szerető csapatok jelentkezését a Szármafesztivál főzőversenyére. A megmérettetésre 5–10 fős csapatok nevezhetnek be, a szervezők pedig a klasszikus szárma mellett különleges változatokkal is várják a résztvevőket. A szervezők olyan 5–10 fős társaságok jelentkezését várják, amelyek szívesen vállalkoznak arra, hogy egy közös főzés keretében elkészítsék saját töltöttkáposzta-változatukat. A 6000 dináros benevezési díj fejében minden csapat 2,5 kilogramm darált húst kap, 1 kilogramm marha- és 1,5 kilogramm sertéshúsból, emellett a tüzelőanyagot és a kenyeret is biztosítják számukra. A további hozzávalókról, a savanyú káposztáról, a szőlőlevélről, a spenótról, valamint a fűszerekről a résztvevőknek kell gondoskodniuk. Szintén a csapatok feladata, hogy magukkal hozzák a főzéshez szükséges edényeket és egyéb felszerelést, valamint az étkészletet és az ülőalkalmatosságokat. A résztvevők dönthetnek arról, hogy bográcsban, agyagedényben, fazékban vagy más, általuk választott edényben készítik el az ételt. Minden csapatban ki kell jelölni egy főszakácsot, a többiek segítőként kapcsolódhatnak be a munkába. Így a főzőverseny nemcsak gasztronómiai megmérettetésnek, hanem közös, családi vagy baráti programnak is ígérkezik. Külön kategóriát jelentenek a vegetáriánus változatok, amelyek esetében a benevezési díj 1500 dinár. A fesztivál így azok számára is lehetőséget kínál a megmérettetésre, akik a hagyományos recept helyett valamilyen sajátos, kreatív szármaváltozatot szeretnének elkészíteni. A főzőversenyre érdemes időben jelentkezni, a helyek több mint fele már betelt. További információ a 024/713-515-ös telefonszámon kérhető.



