Cikkünkhöz képgaléria tartozik!
Adai csapatok nyerték a Topolyai-tó partján megtartott IV. Retro & BBQ Fesztivál mindkét gasztro kategóriájának első három helyét. A barbecue verseny győztese a szakzsűri véleménye szerint az Adrenalin elnevezésű formáció lett, második helyen a Gastro Frends végzett, a harmadik pedig a Smoke & Beer. A rostélyok versenyét is ugyanez a három csapat nyerte meg, azzal a különbséggel, hogy ezúttal a Smoke & Beer győzedelmeskedett, másodikként az Adrenalin formációt díjazták, harmadikként pedig a Gastro Frends csapatot. Az grillek zsűrizését Ments András, Venesz József-díjas mesterszakács és a martonosi Kenyeres Dénes, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend tagja végezte, a barbecuekról pedig a kategória magyarországi szaktekintélyei, Bogdán Róbert és felesége Miklósi Gizella mondott véleményt. Tomik Nimród, a rendezvény egyik főszervezője elmondta, hogy a fesztivál során a ’90-es évek retró- és diszkóhangulatát igyekeztek felidézni, és nem titkolt céljuk volt a barbecue sütési módszer népszerűsítése. A versenyzők a megszokott és népszerű húsféleségek mellett többek között bivalyból, szamárból és libából is készítettek ételkülönlegességeket.
A rendezvényt a Topolyai Termelők Egyesülete szervezte, Topolya község volt a főtámogatója, a Capriolo kerékpárgyár, a Viral Marketing hozzájárulásával, a Magyar Szó és a Pannon RTV médiatámogatásával.
Nyitókép: A zsűri értékeli a sülteket (Kazinzy Paszterkó Diana felvétele)
