2024. április 30., kedd
JUHFESZTIVÁL – 2016

Végre kedvezett az időjárás is

Tizennegyedik alkalommal szervezték meg a juh- és kecskefesztivált az elmúlt hétvégén a topolyai Kinga-tanyán.

Fotó: Kiss Zoltán

Fotó: Kiss Zoltán

Az időjárás most sokkal kegyesebb volt a szervezőkhöz, mint az elmúlt néhány évben, hiszen nem volt eső, sőt egészen nyárias időjárás fogadta az érdeklődőket. Ezúttal rekordszámú látogató – több mint ezer érdeklődő – volt kíváncsi a juh- és kecskeszemlére, amelynek az idén is a leglátványosabb és legnagyobb érdeklődéssel várt eseménye a birkanyírási vetélkedés volt. Az ünnepélyes megnyitó után vette kezdetét a hagyományidéző verseny, a birkanyírás, illetve a bográcsok mellett sürgölődő csapatok főzőversenye. A hagyományokhoz híven ezúttal is jelentős volt a fesztivál gasztronómiai jellege. Külföldről is érkeztek résztvevők, így nemzetközi rendezvénnyé nőtte ki magát a fesztivál. Birkából, illetve kecskéből készült ételeket is megkóstolhattak a vendégek. Szabó Pósz Ferenc fő szervezőtől megtudtuk, hogy a főzőverseny zsűrijének tagjai szinte valamennyien a királyi szakácsok lovagrendjéhez tartoznak. A hagyomány szerint inkább bemutató jellege van a fesztiválnak, és inkább a részvétel a fontos, mint a győzelem. A lényeg, hogy megismertessék, még jobban megszerettessék ezt az ágazatot az itt élőkkel.