A varroda
A Vegyészeti-Technológiai Iskola illetékesei nagyon fontosnak tartják, hogy a náluk folytatott tanulmányok után diákjaik érvényesüljenek az életben. A tanulók számos köztársasági és nemzetközi versenyen is bizonyítottak. A múlt évben a köztársasági versenyen kémiából első, textilfeldolgozásból második helyezést értek el, Magyarországon pedig a nemzetközi Curie-versenyen szintén elsők lettek. A tudás hasznosítása a gyakorlatban a jövő gazdaságának követelménye, ezt szem előtt tartva ismerte el az iskola tevékenységét a kamara és díjazta azt.
– Iskolánk struktúrája jó példa arra, hogyan működött egykor Szabadka gazdasága. Több ezer mérnök, technikus és szakmunkás került ki iskolánkból, akik kellő szakképzettséggel és tudással tudták kiszolgálni az erős szabadkai gazdaságot. A gazdaság struktúrájának megváltozásával továbbra is igyekeztünk lépést tartani városunk igényeivel, és azzal összhangba hozni programjainkat, szakokat nem változtattunk, csak partnereket, a fennmaradt cégekkel, vállalkozókkal építettünk ki kiváló együttműködést. Az élelmiszeripar területén partnereink a MiniPani, az egykori Fidelinka ma Don Don, a Pionir, tehát többnyire azok a világszerte ismert vállalatok, amelyek már régóta léteznek. Megemlíteném a magán húsfeldolgozó üzemeket, hentesüzleteket, a kereskedelmi hálózatokat, amelyek igénylik az együttműködést tanulóinkkal: a pékekkel, hentesekkel. A textilipari szakon tanuló diákjaink gyakorlati órákra járnak a Legendbe, a Calcedoniába, nyugodtan mondhatom, hogy a jelenleg ezer dolgozót foglalkoztató Calcedoniában a dolgozók egynegyede egykori diákunk. Ami a vegyészetet illeti, itt történtek a legnagyobb változások városunkban, ugyanis, mint tudjuk, az óriáscégek, mint a Zorka és a Nitrogénművek, már nem léteznek. Tanulóink gyakorlati órákra járnak a Hemonalabba, az Állategészségügyi Intézetbe és a Vízművek szennyvíztisztító részlegébe – mondta Nikola Matković, az iskola igazgatója.
Készül a tepertős pogácsa
A múltban, amikor állami vállalatokban voltak a gyakorlati órák, elfogadták a diákokat, de a tulajdonosi struktúra megváltozásával nem minden magáncég mutat hajlandóságot a befogadásukra. Figyelembe véve többek között ezt a tényezőt, valamint a szaktanárok szaktudását, az iskola párhuzamosan erősítette piaci helyzetét, információt gyűjtött, és elértük, hogy iskolán belül megoldható a gyakorlati képzés.
– Az iskolai pékség, a legmodernebb felszereléssel, professzionális gépekkel van ellátva, és egy igazi mini gyárként működik. Éjfélkor jönnek a diákok a pékségbe dolgozni szaktanáraikkal, és naponta mintegy ezer uzsonnát készítenek el. Az iskolai gyakorlati órákat azért is tartom rendkívül fontosnak, mert a tanulók itt megtanulják a szakmát, önállóan végzik a munkafeladatokat, készítik a sós és édes péksüteményeket, kenyeret, mini pizzát és egyebet. Az iskolai varrodában is több mint ötven professzionális varrógépünk van, a diákok megtanulhatják a használatukat, a szabás-varrás csínját-bínját. Különböző ruházati és felhasználási tárgyakat készítenek különböző anyagokból. Vásároltunk egy folyékony szappant készítő gépet, valamint desztillált, azaz ásványi anyag mentes víz készítésére alkalmas gépet, ezáltal a diákok elsajátíthatnak egy jó szakmát. Az említett tevékenységek bejegyzett tevékenységekként vannak nyilvántartásba véve, három fiskális pénztárgépünk is van, rendszeresen fizetjük az adót, éves szinten nyolcmillió dinár feletti forgalmat valósítunk meg. Ezeknek az eszközöknek köszönhetően változott meg részben az iskola belsejének kinézete. Habár kihangsúlyoznám, hogy nem a pénz miatt tesszük, ez csak egy kiegészítő tevékenység. Ennél sokkal fontosabb, hogy a gyermekek megtanulják hasznosítani tudásukat és készségeiket, hogy lehetővé tegyük nekik, hogy középiskolai tanulmányaik befejezésével megállják helyüket, attól függetlenül, hogy munkába szeretnének-e állni, vagy folytatnák-e tanulmányaikat, vagy akár magánvállalkozást indítanak. Egyes vállalatok kéréssel fordultak hozzánk, megfogalmazva, hogy milyen készségekkel és tudással rendelkező káderekre lenne szükségük. Ez tulajdonképpen egy kooperatív képzés, bevezető egy jövőbeni duális képzésbe – tudtuk meg az iskolaigazgatótól.
Az iskola rendelkezik egy vállalkozói kabinettel, ahol a vállalkozói kompetenciák elsajátításán van a fő hangsúly. A szakmai készségeik fejlesztésében, és a szaktudáson kívül a vállalkozói gondolkodásmód elsajátításában segítik tanulóikat. A képzés kétoldali megközelítésű, az egyik rész a vállalkozói ismeretek elsajátítása, pl. vállalatalapítás, a pénzügyi eszközök biztosítása, a dolgozók kiválasztása, marketing és más egyéb, a másik rész pedig a gyakorlati tudás elsajátítása. Jelenleg a gyakorlati részben folyékonyszappan-készítő vonalat üzemeltetnek.
– Iskolánkban a diák megtanulhatja, hogyan indíthat saját vállalkozást, lehetősége van a vállalkozói szemléletmód elsajátítására is. Ez azt jelenti: megtanulják, hogy hogyan találják fel magukat a piacon, és lesz gyakorlati tudásuk egy termék elkészítéséhez. Ezt a célt szolgálja iskolánk több mint húsz technológusa, akik igyekeznek a tudásukat átadni. Míg a vállalatokban a termelési folyamatok és a vállalkozási ismeretek üzleti titkok, addig nálunk ezt az oktatás folyamán elsajátíthatják. A minőségi termékek előállítása egy nagyon fontos szempont, ugyanis a diákjaink által előállított folyékony szappan a szabadkai Signalban megvásárolható, és egy ilyen kereskedelmi hálózatban csak minőségi termékek értékesítésével foglalkoznak. Annak ellenére, ha valaki nem rendelkezik megfelelő anyagi háttérrel, társíthatja szakmai tudását azzal, akinek van pénze – mondta az iskolaigazgató.
