Cikkünkhöz GALÉRIA is tartozik.
Egyéves kényszerszünet után idén ismét megrendezték a zentai vásártéren a Birkanyíró és Birkapörköltfőző Versenyt, a helybeli Gazdakör szervezésében. A sorrendben 22. megmérettetésen 15 kézi és gépi birkanyíró mérte össze tudását, míg a főzőversenyre rekordszámú, több mint hatvan csapat nevezett be Vajdaság minden részéből. A rendezvényre Magyarországról, Erdélyből és Horvátországból is érkeztek résztvevők. A Zentai Önkéntes Tűzoltó Testület vendégeiként egy Bosznia-hercegovinai tűzoltócsapat is ellátogatott az eseményre. Emellett 18 birkatenyésztő mutatta be állatait a juhfajta-bemutatón.
A Flamenco Mazsorettklub növendékeinek, valamint a Szent Miklós Pálinkalovagrend tagjainak hagyományos felvonulását követően az ünnepélyes megnyitón a szervezők nevében Kobrehel Ervin, a Zentai Gazdakör elnöke köszöntötte az egybegyűlteket.
Beszédében elmondta, hogy a juhászmesterség egyik fontos elemébe, a birkanyírás világába betekintést nyújtó rendezvény legfőbb célja, hogy a néphagyományokat közelebb hozzák a fiatalabb generációkhoz majd kiemelte, hogy a fesztivál évről évre több száz résztvevőt és több ezer látogatót vonz, ami jól mutatja a rendezvény iránti töretlen érdeklődést.
– Bár a modern világban egyre nagyobb szerepet kap az innováció és a digitális fejlődés, a hagyományok és az emberi értékek megőrzése továbbra is alapvető fontosságú a közösség fennmaradása és fejlődése szempontjából. A vidék és a gazdálkodás támogatása a jövőben is kulcsfontosságú marad – mutatott rá a gazdakör elnöke.
A fesztivált Burány Hajnalka, Zenta polgármestere nyitotta meg, aki beszédében hangsúlyozta, hogy a rendezvény jóval több egyszerű hagyományőrző eseménynél ugyanis a közösség erejének, összetartásának és vendégszeretetének élő bizonyítéka is egyben. Mint fogalmazott, ez egy olyan találkozási pont, ahol a múlt és a jelen összekapcsolódik, hiszen az őseinktől örökölt tudás és hagyomány ma is él azoknak köszönhetően, akik továbbviszik és megőrzik ezeket az értékeket.
A rendezvényen jelen volt Hugyik Richárd, a Magyar Nemzeti Tanács Végrehajtó Bizottságának elnöke, Tóbiás József, a Vajdasági Magyar Szövetség köztársasági parlamenti képviselője, valamint Molnár Viktor, a Tartományi Mezőgazdasági Fejlesztési Alap igazgatója.
Nyitókép: Horváth Zsolt felvétele
