Vajdasági siker a VII. Magyar Sajtmustrán

(Beta)

2019. október 15., 09:28

Kommentek száma 0  Megjelent nyomtatásban

Bronzérmes lett a csúrogi Zorica Radišić tejüzemében készült Farmer göngyölt sajt a sajtkészítők budapesti versenyén, a VII. Magyar Sajtmustrán. A nemzetközi zsűri több mint 120 fajta magyar és más országokból érkezett sajtféleség közül választotta ki a legfinomabbakat.

Október 12-én és 13-án Budafokon, a híres Törley Pezsgőmanufaktúra 100 éves falai között rendezte meg a Magyar Sajtkészítők Egyesülete a sajtmustrát, melyen többnyire mikro, kis- és közepes vállalkozások képviseltették magukat termékeikkel.

A vajdasági sajtkészítők részvételét a Vajdasági Fejlesztési Alap tette lehetővé, és ezért a harmadik helyezett Zorica Radišić külön köszönetet mondott, hozzátéve, hogy a kistermelők számára a sajtok minőségének javításához hozzájáruló minden szakmai segítség, jótanács sokat jelent.

Izabela Mugoša, a Vajdasági Fejlesztési Alap képviselője is azt emelte ki, hogy a hazai termelők számára nagyon fontos a magyarországi sajtgyártókkal való tudás- és tapasztalatcsere, legyen szó akár a gyártási technológiáról, akár az értékesítési lehetőségekről.

A nyáron a Magyar Sajtkészítők Egyesületének meghívására a vajdasági sajtkészítőknek alkalmuk volt bejárni a magyarországi sajtúthálózat egy részét, és értékes tapasztalatokkal tértek vissza. A júniusi tanulmányutat a Vajdasági Gazdasági Kamara és a Vajdasági Fejlesztési Alap kezdeményezte.


!A cikkhez nem tartozik képgaléria.


Mielőtt hozzászólna a cikkhez, kérjük olvassa el a moderálási alapelvet!

! Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie:
Facebook belépés
Listázás:

  • HETI ROVATOK
  • Kerekeken
  • Napsugár
  • Nyugdíjasok oldala
  • Vonalkód
  • MELLÉKLETEK
  • Sportvilág
  • Üveggolyó
  • Magvető
  • Képes Ifjúság
  • Tarka Világ
  • Kilátó
  • Hétvége