A jövő év első felében minden bizonnyal tovább emelkednek majd az élelmiszerárak, de az év második felében csökkenni fog a mezőgazdasági-élelmiszeripari termékek áraira nehezedő inflációs nyomás – nyilatkozta a Novosti napilapnak Jurij Bajec, a kormányfő gazdasági tanácsadója. Véleménye szerint az élelmiszer-drágulás okolható a legnagyobb mértékben amiatt, hogy az idei évet a tervezettnél magasabb inflációval fogjuk zárni. Bajec szerint az államnak mindent meg kellene tennie annak érdekében, hogy elkerüljön egy esetleges újabb drágulási hullámot, ehhez azonban az Árutartalékok szerepének a módosítására lenne szükség, mely, a jelen pillanatban, még az évtizedekkel ezelőtti, mondhatni, háborús körülmények szellemében tevékenykedik. A megoldás az lenne, ha az Árutartalékok állandóan követné az élelmiszerárak alakulását, s amikor éppen az alacsony árak a jellemzők a stratégiailag fontos termékek esetében, fel is vásároljon meghatározott mennyiséget azokból – foglalta össze a tanácsadó.
Az efféle változásokhoz, persze, mindenekelőtt pénzre lenne szükség, a befektetés viszont, nagyobb árstabilitást szavatolva a piacon, biztosan kifizetődne – állapítja meg Bajec.
A külföldi elemzések is mind azt mutatják, hogy jövőre tovább emelkednek az élelmiszerárak, de ezzel együtt, tovább növekszik majd az élelmiszer iránti kereslet is.
