2024. május 8., szerda

Megdrágul a sertéshús

A hazai sertésfarmok tulajdonosai úgy értékeltek, hogy az elkövetkező hónapokban jelentősen megdrágul a sertéshús, így újévre a malachús kilogrammonkénti ára elérheti majd az ezer dinárt is, még akkor is, ha az állam engedélyezi a behozatalt, mivel Európában is emelkednek az árak az alacsony kínálat miatt – írja az N1 hírportál.

Milovan Ivanković, a zasavicai természetvédelmi rezervátumban található Braća Parlagić sertésfarm tulajdonosa a Beta hírügynökségnek nyilatkozva elmondta, hogy az Állategészségügyi Igazgatóság elkésett a szigorú védőintézkedések bevezetésével és ezáltal lehetővé tette, hogy az afrikai sertéspestis elterjedjen az országban.

– A sertéshús ára csak emelkedni fog, mivel az egészséges sertéseket is kényszerből le kell vágni az afrikai sertéspestistől való félelem miatt, a betegeket pedig megsemmisítik, így a kínálat is csökken – mondta Ivanković.

Hozzátette, hogy a behozatali malac ára már az év elején is 100 euróba került, most pedig már elérte a 150 eurót.

– Jelenleg nagy a kínálat, a sertéseket már azelőtt levágják, hogy elérnék a szükséges kilogrammszámot. A levágott sertéseket a hűtőkbe helyezik, majd hat, hét hónap múlva fogják értékesíteni. Ezért a sertéshús kilogrammonkénti ára 240-ről 220 dinárra csökkent – magyarázta Ivanković.

Szavai szerint az állam gondatlansága miatt a sertéstenyésztők nagy veszteségeket fognak elkönyvelni, mivel az állam nem tudja megtéríteni az elszenvedett anyagi veszteséget, ugyanakkor a tenyésztőknek törleszteniük kell a hiteleket.

Nyitókép: pixabay.com