Vörös Nóra az Európa Kollégium lakójaként,valamint az Újvidéki Egyetem Orvostudományi Karának végzős orvoshallgatójaként sok időt tölt Újvidéken. A rendkívüli állapot ideje alatt az oromi fiatal lány egyik legkedvesebb tevékenységének, a sütésnek hódolt. Vörös Nórát a sütés iránti szenvedélyéről kérdeztük.
- Mikor kezdtél sütéssel foglalkozni?
- A sütés iránti szenvedély kiskoromtól kezdve kísér, anyukám sokszor bevont a konyhai feladatokba. Sok dologra megtanított, amiért nagyon hálás vagyok neki! Édesanyám inkább a tradicionális süteményeket részesíti előnyben, én viszont folyamatosan új receptek után böngészek, nagyon szeretek új dolgokkal kísérletezni! Mivel régóta törekszem az egészségtudatos életmódra, így sokszor a jól bevált, régi recepteket alakítom át egészségesebbekké, alternatív hozzávalók után kutatva. Ugyanakkor fontosnak találom, hogy néha elengedjük magunkat és valami finommal kedveskedjünk lelkünknek!
- Mikor hoztad létre a süteményeid Instagram-oldalát?
- Már régóta fontolgattam egy oldal létrehozását, de erre csak nemrég került sor. A sütés mellett, a fotózás és a művészet is közel áll a szívemhez, így a saját oldalam megalkotásával több dolgot is ötvözhettem. Jó ötletnek tartottam azt, hogy az elkészült süteményeimet és azok receptjét megosszam másokkal is, hiszen sokszor én is inspirálódok mások által. Úgy gondolom, sok új dolgot megtanulhatunk egymástól.
- Mások is kipróbálják a recepteket?
- Igen! Naponta kapok képeket és visszajelzéseket az elkészült süteményekről és ez igazán boldoggá tesz!
- Sok időt töltesz a konyhában?
- Az életstílusomból kifolyólag többször az egyszerű, gyorsan összedobható recepteket részesítem előnyben, de olykor képes vagyok órákat is eltölteni a könyhában egy-egy remekmű elkészítésével és annak a fotózásával. A rendkívüli állapot idején több szabadidőm volt, így egy hét alatt többször is kipróbáltam valami újat, szeretteim nagy örömére!
Az édességek szerelmesei a secret.of.my.kitchen nevű Instagram-oldalon követhetik Vörös Nóra tevékenységét.
