A böllér kóstolót is hozott a már felfüstölt kolbászból
Vasárnap kora reggel a topolyai Vásártéri otthon épülete előtt Siska Béla főböllér és segédei a hagyományokat tiszteletben tartva vágták le a kiszemelt hízókat, s a délelőtt folyamán odasereglett vendégsereg szeme láttára dolgozták fel a húst. A böllér irányításával a gyakorlott férfikezek szorgoskodását leginkább a gyerekek néztek nagy érdeklődéssel. A konyhában viszont az asszonyok serénykedtek: reggelire májat, tokaszalonnát, vért, húst sütöttek, este pedig a klasszikus disznótoros vacsorával várták a meghívott vendégeket. Az eseményre, illetve a közös reggelire és vacsorára száznál is több vendéget vártak a rendezvény szervezői. Míg előző években a Gazdakör, ezúttal a topolyai helyi közösség lelkes csapata vállalta magára a hagyományos tor megszervezését. Számos községi elöljáró mellett Egeresi Sándor , a tartományi parlament elnöke, és Fremond Árpád a köztársasági mezőgazdasági bizottság tagja is eleget tett a meghívásnak, és amíg a reggeli elkészült, tea, forralt bor, illetve lángos mellett a régi, gyerekkori disznóvágásokat idézték fel.
