Nemcsak munka, hanem életforma is

Magyarkanizsa községhez, kataszterileg Oromhoz tartozik Konczék birtoka, amely a határban, festői környezetben található. A többgenerációs családi gazdaságban mindig akad munka, hisz nagy területet művelnek, és több évtizede foglalkoznak növénytermesztéssel. A nyár kellős közepén egy pillanatnyi idő sincs pihenésre, hisz a kalászosok aratása után következhet majd a többi kultúra betakarítása is. A gazdaság egyik női tagjával, Gyöngyivel beszélgettünk, aki beleneveledett a mezőgazdasági tevékenységekbe, és nem restell traktorba vagy épp kombájnba ülni, hogy a munka nehezebb végét is megfogja. Elmesélte, hogy már több generáció óta a mezőgazdaság jelenti a megélhetésüket. 
– Ebben nőttünk fel, így számunkra természetes volt, hogy ezt az utat folytatjuk. A család minden tagja részt vesz a munkában, a talaj-előkészítéstől kezdve a vetésen és a növényápoláson át egészen az aratásig – mesélte Koncz Gyöngyi. Családja földjei mind Magyarkanizsa községben találhatóak, és fő növényeik a búza, a kukorica és a repce. – A mezőgazdaság számunkra nemcsak munka, hanem életforma is, amely rengeteg kitartást, türelmet és folyamatos alkalmazkodást igényel – tudtuk meg a termelőtől, aki azt is elárulta, hogy a kalászosok közül náluk búza volt vetve, amely fontos szerepet tölt be a vetésforgóban, és minden évben jelentős területen kap helyet gazdaságukban. – A vetésforgót ma már nemcsak a talaj állapota, hanem az időjárás és a piaci helyzet is meghatározza. Mi elsősorban búzát, kukoricát és repcét termesztünk, és igyekszünk olyan vetésforgót kialakítani, amely hosszú távon is fenntartható. A kukorica termesztése egyre nagyobb kihívást jelent a gyakori nyári aszályok miatt, de továbbra is fontos kultúra a gazdaságunkban. A repce termesztése szintén nagy odafigyelést igényel, ugyanakkor megfelelő körülmények között jó eredményeket lehet vele elérni. A jó termés alapja a megfelelő talaj-előkészítés és az időben elvégzett vetés. Ezt követően fontos a gyomirtás, a növényvédelem és a megfelelő tápanyag-utánpótlás. A búzát folyamatosan figyelni kell, hiszen a betegségek és a kártevők jelentős terméskiesést okozhatnak. A gazda munkája nem ér véget a vetéssel, szinte egész évben figyelemmel kell kísérni az állomány fejlődését – mesélte Gyöngyi, akitől azt is megkérdeztük, hogy az idők során mennyire változott meg a növényápolás.
– Az elmúlt években érezhetően megváltoztak az időjárási viszonyok. Egyre gyakoribbak a hosszabb száraz időszakok, ezért a tápanyag-utánpótlásra még nagyobb figyelmet kell fordítani. Az öntözés sajnos nem minden területen megoldható, ezért igyekszünk olyan technológiákat alkalmazni, amelyek segítenek a talaj nedvességének megőrzésében. A műtrágyák ára jelentősen emelkedett, ezért minden beavatkozást gondosan meg kell tervezni – tudtuk meg a termelőtől, aki a legaktuálisabb munkákról is szót ejtett. – Az idei aratás szerencsére kedvező időjárási körülmények között zajlott. A betakarítás időpontját mindig az időjárás határozza meg. Ha sok az eső, várni kell, ha pedig nagy a meleg és a szárazság, akkor gyorsan kell dolgozni. Idén igyekeztünk kihasználni a megfelelő időjárást, hogy a termés minőségét megőrizzük. Az aratás mindig az év egyik legfontosabb időszaka, hiszen ilyenkor derül ki, hogy az egész éves munka milyen eredményt hozott. Nem mellékes, hogy a mezőgazdaság óriási fejlődésen ment keresztül. A mai kombájnok és traktorok már modern technológiával felszereltek. A klímás fülke, a GPS-alapú kormányzás és a különféle elektronikus rendszerek jelentősen megkönnyítik a munkát. Ennek ellenére továbbra is nagy szakértelem kell, hiszen minden év más kihívásokat tartogat. Nálunk az aratás családi összefogással történik. Mindenkinek megvan a maga feladata, így a munka gyorsabban és hatékonyabban halad. Amikor szükséges, a barátok is segítenek. Elsőként a búzát takarítottuk be, és az aratás után már megkezdődnek a következő munkák is, hiszen a mezőgazdaságban szinte nincs megállás. A következő időszakban a repce és később a kukorica kerül sorra – fogalmazott Gyöngyi, aki az idei búzatermésről elmondta, hogy összességében elfogadható.
– Természetesen minden gazda szeretne még jobb eredményeket elérni, de figyelembe véve az időjárási körülményeket, elégedettek lehetünk. A hozamokat mindig nagyban befolyásolja a csapadék mennyisége és eloszlása. A felvásárlási árak sajnos nem mindig fedezik a megnövekedett termelési költségeket. Az üzemanyag, a műtrágya, a növényvédő szerek és a gépek fenntartása jelentősen drágult, ezért a gazdák azt szeretnék, hogy a termények ára jobban igazodjon ezekhez a költségekhez. Gazdaként mindig van min javítani. Az ember soha nem lehet teljesen elégedett, de örülünk annak, hogy ezúttal sikerült jó minőségű termést betakarítani. A mezőgazdaságban minden év új kihívásokat hoz, ezért folyamatosan tanulni és alkalmazkodni kell – mondta Gyöngyi, aki a tervekkel kapcsolatban hozzátette, hogy a jövőben is szeretnének búzát, kukoricát és repcét termeszteni, miközben figyelemmel kísérik az új technológiákat és a piaci lehetőségeket. 
– Célunk, hogy hosszú távon is fenntartható és eredményes legyen a gazdaságunk. Számunkra a mezőgazdaság nem csupán egy munkahely, hanem életforma, amelyet szüleinktől és nagyszüleinktől örököltünk. Szeretjük ezt a hivatást, még akkor is, ha rengeteg bizonytalansággal jár. Az időjárás, a piaci árak és a termelési költségek minden évben új kihívások elé állítanak bennünket. Ennek ellenére hisszük, hogy kitartással, szorgalommal és folyamatos fejlődéssel továbbra is lehet jövőjük a családi gazdaságoknak. Jó lenne, ha a fiatalok is perspektívát látnának ebben a szakmában, hiszen az élelmiszer-termelés mindig fontos marad. Bár sok nehézséggel kell megküzdenünk, mi továbbra is bizakodva tekintünk a jövőbe, és szeretnénk ezt az életformát a következő generációnak is továbbadni.