Negyedik alkalommal szervezett közös Luca-napot a szenttamási Citadella Civil Szervezet és a VMSZ Női Fórum a Vajdasági Népek és Nemzetiségek Hagyományápoló Klubjának termében.
A frissen szaggatott pogácsák már a tepsiben várják a sütést (Paraczky László felvétele)
Az elkészült falatok teával kínálva kerültek az asztalra (Paraczky László felvétele)
A kézműves-foglalkozáson csillag alakú díszek is készültek (Paraczky László felvétele)
Csuzdi Valéria szervező, a Citadella egyesület elnöke elmondta, a Luca-pogácsa elkészítéséhez az alapanyagokat, a műhelymunkához szükséges kellékeket, a vendéglátást meleg teával, édességgel és gyümölccsel az önkormányzat és az egyesület biztosította. Az esemény célja az ünnepi hangulatra való hangolódás mellett az, hogy az adventi napok jó hangulatban teljenek, és hogy a gyerekek jól érezzék magukat. A Luca-pogácsáról szólva kifejtette, hogy a kiszaggatott pogácsákba régen fémpénzt tettek: aki a pogácsájában megtalálta az érmét, a néphit szerint bőséges évre számíthatott.
− Ezt a pogácsát errefelé csak egyszerű, zsíros pogácsának nevezik. A hozzávalók: egy kg lisztre teszek egy margarint – valamikor ez vajjal ment, 180 g zsírt teszünk, hogy zsírosabb legyen, egy tejfölt, pici sütőport vagy élesztőt, de nem sokat, csupán hogy könnyen gyúrható legyen. Amennyiben túl kemény a tészta, tejet tehetünk hozzá. Nagyon egyszerű az egész. Idehaza két adagot is begyúrtam, vagyis előre elkészítettem, így több idő maradt a tészta nyújtására, a pogácsák szaggatására, sütésére. Többen is megkérdezték, hogy mikor készítünk újra ilyen egyszerű finomságot, mire elmagyaráztuk, hogy hasonló műhelymunkát bármikor tarthatunk – mondta Csuzdi Valéria.
Hozzátette, a negyedikesek már korábban is kipróbálták a Luca-pogácsa készítését, a kisebbek pedig most látták először.
− A gyerekek nemcsak gyúrtak, hanem kézműveskedtek is. A makramétechnika mellett papírból is készültek különböző fenyődíszek – mondta az esemény fő szervezője.
Mintegy 60 gyerek készített Luca-pogácsát (Paraczky László felvétele)
A munkába a VMSZ Női Fórum tagjai is bekapcsolódtak. Szabados Fodor Beáta, a községi tanács tagja kiemelte, amennyiben csak a felnőttek és az idősebbek ápolják a hagyományokat, azok idővel elvesznek, ezért fontos minden egyes részlet átadása a fiatalabb nemzedéknek.
− Itt vagyunk, segítünk, mert úgy érezzük, hogy a magyarságnak össze kell fogni, hiszen így maradnak meg hagyományaink, anyanyelvünk, és csupán így tudunk érvényesülni. Emiatt fontos, hogy az adventi ünnepkörhöz tartozó részeket, részleteket felkaroljuk, támogassuk és továbbadjuk a jövő nemzedékének – mondta Szabados Fodor Beáta.
A többórás foglalkozáson az alsósok megtanultak tésztát gyúrni, nyújtani, pihentetni, pogácsákat szaggatni és tojássárgájával lekenni, hogy szép pirosra süljenek. A végén meg is kóstolták a munka eredményét, mindez külön élményt jelentett számukra.
Nyitókép: Kézműveskedés közben a gyerekek saját díszeket készítettek (Paraczky László felvétele)
