Az immunrendszer megfelelő működése az egészség megőrzésének egyik alapfeltétele. Patikában dolgozó gyógyszerészként nap mint nap találkozom olyan kérdésekkel, mint: „Mit tehetek azért, hogy ne legyek gyakran beteg?”, vagy „Melyik a leghatékonyabb módja az immunerősítésnek?” Ilyenkor, a válaszadásban az egyik leggyakrabban emlegetett csoport az immuno-béta-glükánoké, melyek az elmúlt években egyre nagyobb figyelmet kapnak nemcsak a tudományos életben, de a mindennapi gyakorlatban is.
Mik azok a béta-glükánok?
A béta-glükánok természetes szénhidrátok – pontosabban poliszacharidok --, melyek növények, baktériumok, gombák sejtfalának alkotói. Elsősorban élesztőkben, gombákban, algákban és bizonyos gabonafélékben fordulnak elő. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy nem minden béta-glükán hat egyformán az immunrendszerre. Immunológiai hatásuk szempontjából jelentősebbek az élesztőben és gombában előforduló ún. 1,3/1,6 kötésű béta-glükánok, mint a zabban és árpában lévő 1,3/1,4-glükánok.
Hogyan hatnak az immunrendszerre?
Az immunobéta-glükánok nem a klasszikus értelemben serkentik az immunrendszert, hanem modulálják annak működését. A bélrendszerben található immunsejtek (makrofágok, dendritikus sejtek) speciális receptorokon keresztül felismerik a béta-glükánokat, melynek hatására olyan védekező mechanizmusok aktiválódnak, melyek lehetővé teszik, hogy a szervezet gyorsabban felismerje a kórokozókat, fokozzák a falósejtek aktivitását és támogatják a természetes ölősejtek (NK-sejtek) működését.
Számos klinikai vizsgálat foglalkozott a béta-glükánok szerepével. Az eredmények azt mutatják, hogy túlnyomó részt a fertőzések száma csökken, a betegség lefolyása enyhébb, és a felépülési idő is rövidebb béta-glükán alkalmazása esetén.
Mikor és mennyi béta-glükánra lehet szükségünk?
A tudományos vizsgálatok és a minennapi tapasztalatok egyaránt mutatják, hogy az immuno-béta-glükánok alkalmazása különösen hasznos lehet gyakori és visszatérő felsőlégúti fertőzések esetén, az őszi-téli időszakban megelőzés céljából, fokozott fizikai vagy szellemi terhelés idején, és idősebb korban is, amikor az immunválasz természetesen gyengül. Emellett támogatja a bélflóra egészséges működését, javítja a stressztűrő képességet, segít a vércukorszint-szabályozásában és csökkentheti a koleszterinszintet.
Természetes forrásból nem lehet túladagolni a béta-glükánt. Étrend-kiegészítő formájában napi 100-250 mg-nál többet nem kell bevinni, amennyiben egészséges szervezet támogatására alkalmazzuk. Betegségből való felépülés, vagy nagyobb megterhelés esetén a napi ajánlott adag 250-500 mg is lehet. Nagy dózisban maximum 8 hétig szedhető, évente két alkalommal.
Gyógyszerészként igyekszem mindig felhívni a figyelmet arra, hogy a béta-glükánok hatása nem azonnali, inkább kúraszerűen, több héten, hónapon át fejtik ki támogató hatásukat. Fontosnak tartom kiemelni, hogy nem csodaszerről van szó, hanem egy olyan hatóanyagról, amely megfelelő életmóddal, kiegyensúlyozott táplálkozással, elegendő alvással, és stresszkezeléssel együtt fejti ki optimális hatását.
Nyitókép: Pixabay
