(Fotó: Dávid Csilla)
Egy új felmérés arra a következtetésre jutott, hogy az olcsóbb termékeket árusító diszkont szupermarketek rendszeres vásárlói nagyobb arányban túlsúlyosak és elhízottak, mint azok, akik drágább élelmiszereket forgalmazó boltokban vásárolnak.
A seattle-i Washington Egyetem kutatói egy 25 perces telefonos felmérés eredményeiből származó információk felhasználásával készítették el saját tanulmányukat. A kutatók elsősorban azt vizsgálták, hogy a felmérés résztvevői lakóhelyüktől milyen távolságra végezték el a nagybevásárlást, és hogy milyen márkájú és minőségű élelmiszert vettek.
A kutatás során a tanulmány készítői három különféle árkategóriába sorolták a szupermarketeket 100 kiválasztott termék átlagos vételára alapján. A kutatók figyelembe véve a vásárlók demográfiai, tanulmányi, valamint anyagi hátterét megállapították, hogy csupán minden hetedik vásárló vásárolt a lakóhelyéhez legközelebb eső szupermarketben. Az eredményekből tehát világosan látszik, hogy a kutatásban részt vett vásárlók számára sokkal fontosabb szempont a kedvező ár, mint a lakóhelytől való távolság, mivel az emberek legnagyobb része különben is autóval végzi a nagybevásárlást.
A drágább élelmiszerboltok rendszeres vásárlói között mindössze kilenc százalék volt az elhízottak aránya, míg az olcsóbb diszkont szupermarketek vásárlóinak csaknem huszonhét százaléka volt túlsúlyos. A tudósok szerint a megoldást az jelenthetné, ha sikerülne a jó minőségű élelmiszerek árát csökkenteni, és minél szélesebb körben elérhetővé tenni.
