Pakai István: Ebben a kemencében mennyei langalló szokott sülni (Fotó: Miskolci Magdolna)
Szombaton és vasárnap ínycsiklandozó illatok fogadják majd a magyarkanizsai Tisza-partra látogatókat: a hét végén tartja tizedik főzőfesztiválját, illetve a VI. Gasztro-festet a Kőrös Gastro-Club.
A helyszínen, a klub Tisza-parti nyaralójában (a volt Potisje-nyaralóban) már javában folytak az előkészületek, amikor Pakai István, az egyesület elnöke elmagyarázta: azért tizedik, mert tíz évvel ezelőtt kezdték szervezni a főzőversenyeket a sporthorgászok fesztiválján, és azért hatodik, mert hat éve önállóan szervezik a rendezvényt. Második alkalommal tartják ebben a szép nyaralóban, amit használatra kaptak, és hatalmas munkával felújítottak.
– Régóta hiányzott egy székhely, ahol fogadhatjuk a vendégeket, hiszen mi is járunk, nemcsak Vajdaság egész területére, hanem Magyarországra is. Valóban nagy munka volt a nyaraló megtisztítása az iszaptól, a terasz felújítása, megcsináltuk a kerítést, rendbe tettük és felszereltük a zuhanyozókat. De nem sajnáljuk a befektetett munkát – mutatott körbe Pakai István.
Valóban nagyon szép a virágokkal övezett terasz, a kis móló előtt is van zuhany, az árnyas fák alá üdülővendégek telepedtek le. A nyaraló ugyanis egész nyáron nyitva áll a pihenni vágyók előtt. Akár hetekig lehet itt sátorozni, jelképes belépődíj fejében – ami a költségeket lefedi.
– A tagság számára külön kedvezmények vannak, és a többi civil szervezetet is szívesen látjuk. A természetjárók gyakran innen indulnak, vagy ide érkeznek egy-egy túráról. Olyankor kedvezményes árú ebéddel fogadjuk őket. Tartottak itt osztálytalálkozót és gyerekeknek születésnapi ünnepséget is – mesélte az egyesület elnöke.
A szép nagy teraszon száz ember fér el, a hét végére azonban ezer–ezerötszáz vendég fogadására készülnek. Ehhez bizony nagysátor kell. Európai szintű zsűrizéssel újítanak, és nemcsak egy-egy érmet osztanak, hanem ötöt az aranyból, ezüstből, bronzból is. Nyolcfős csapatokat várnak, az eddigi nevezések alapján 40–60 csapatot.
Szombaton lesz a gulyásfőző verseny, vasárnap halászlé és halpaprikás fő majd a bográcsokban, a jó hangulatról mindkét napon lakodalmas zenekarok gondoskodnak.
Még ma is lehet jelentkezni, Pakai Istvánnál (tel./fax: +38124/875-366, mob.tel.: +38163/882-9189) vagy Gordos Józsefnél (mob.tel.: +38162/866-4857), valamint a pelvira@stcable.rs címen.
