A CK13 Ifjúsági Központban szerdánként közös vacsorákat szerveznek, a Nyitott konyha elnevezésű akciósorozat keretében a vendégek vegetáriánus-vegán ételeket kóstolhatnak meg. Bárki részt vehet a főzőcskézésben, falatozni, a konyha nem profitorientált – az étel hozzávalóit felajánlott pénzadománnyal fizethetjük ki.
A vacsorákat gyakran tematikus program, filmvetítés követi. A találkozósorozat nemrégiben ünnepelte harmadik születésnapját. Bojan Krivokapić elmagyarázta, hogy a vegetáriánus és a vegán konyha között az a különbség, hogy a vegetáriánusok megeszik a tojást és a tejet, tejtermékeket is, míg a vegánok nem vesznek magukhoz semmit, ami állati eredetű – a szerdai főzőcskézés egyre inkább vegánná válik. – Nyitva állunk mindenki előtt, aki csatlakozni óhajt, a konyha nem profitorientált, aktivisták önszereveződésén alapszik, az alapötlet az, hogy az élelemnek minél nagyobb számú ember számára elérhetőnek kellene lennie. Manapság nagyon sok az éhező, ugyanakkor rengeteg a drága étterem is – élelemből tehát van elég, mégsem jut mindenkinek. Azt szeretnénk, ha nálunk mindenki jóllakna, a 100-150 dináros ételárak ajánlott árak, mindenki annyit fizet, amennyit akar, amennyi pénze van. Akinek több van, többet is bedobhat a dobozba. Az összegyűlt pénzből a zöld piacon vesszük meg az alapanyagot a következő szerdára, történt már olyasmi is, hogy önkénteseink megmagyarázták az árusoknak, hogy miről van szó, mire ők ingyen adták nekik a zöldségeket.
Három év után a Nyitott konyha teljes gőzzel működik, az emberek felismerik fontosságát, egyre többen eljönnek – a múlt szerdai születésnapi főzőcskén kb. 150-en voltunk – hallottuk a központ mindenesétől.
A CK13 központban természetesen nem csak enni lehet, számos más érdekességgel is várják a fiatalokat, koncerteket, előadásokat, vitaesteket szerveznek. Az érdeklődőket a Bojović vajda utca 13-as számába várják, interneten a www.ck13.org honlapon látogathatók meg, telefonszámuk: 021/4737-601.
