Pénteken tartották meg Topolyán az Aranybogrács halászléfőző-verseny egyik selejtezőjét hét csapat tizennyolc bográcsának megmérettetésével. Elsődlegesen harminc csapat nevezett be, de végül sokan nem jöttek el, vagy késve érkeztek meg a helyi vásártérre.
A csapattagok száma nem volt korlátozva, azonban minden csoport csak egy főszakácsot nevezhetett a versenybe. Önköltségből biztosították maguknak a két fajta halat, azzal a feltétellel, hogy az egyiknek kötelezően pontynak kellett lennie. A halat felpucolhatták és felszeletelhették az esemény előtt otthon a versenyzők, nem volt engedélyezett azonban az előre elkészített alaplé használata, minden további művelet csak a helyszínen volt engedélyezett. Az osztályozásra mintegy két deciliter levet, illetve egy egész pontyszeletet, úgynevezett patkót kellett leadni. Nem volt lehetséges egyéb elemek hozzáadása a mintához, úgymint dekoráció, csípős paprika, zöldséglevél és hasonlók, amik megkülönböztethetővé tehették volna. A szervezők biztosították a tésztát és a tűzifát, de kívánság szerint engedélyezték a főzést gázon is.
A kicsi, de erős mezőnyben a várakozásnak megfelelően az apatiniak és a zomboriak készítették a legízletesebb halászlét. Az eredmény tehát a papírforma szerint alakult.
Az aranyérmet és az ezzel járó serleget az apatini csapat szerezte meg, a szilbereki és a Keviből érkezett amatőr szakácsokat megelőzve (stílusosan és egy kis humorral szólva: lefőzve). Külön elismerésben részesült a legszebb halszeletért, „patkóért“ a nagyfényi Dragan Poljaković.
A verseny abszolút győztese a zombori Ivan Terek, aki már nem ismeretlen a vajdasági, szerbiai, sőt nemzetközi mezőnyben sem. A topolyai rendezvényt ő fogja képviselni a szeptember 21-én, a Nagykikindán sorra kerülő Vajdasági Aranybogrács döntőjében.
A kétnaposra tervezett rendezvény folytatásaként szombatra kézműves sörfesztivált terveztek, amelyen sajnos érdeklődők hiányában elmaradtak a délutánra betervezett játékok. A napokban lemondta részvételét két együttes is, így a SergeGrin and the Rockin’South egész estés élő koncertet adott a több száz fős közönségnek, akik számos sörkülönlegességet kóstolhattak a lacikonyhák bőséges kínálata mellett.
Nyitókép: A topolyai főzőverseny legjobbjai (Kiss Zoltán felvétele)
