A tavasz lassú, de biztos közeledtével a szabadkai Tejpiac kínálata is változik. Az egész évben elérhető termékek mellett megjelent néhány szezonális újdonság, amelyekre a kereslet is megnövekedett az elmúlt napokban, hetekben.
Noha vannak, akik még későbbre ígérik, sok árus standján megtalálható már a hónapos retek, amelynek ára mérettől függően 70–80 dinár körül mozog. A termelők szerint erre most különösen nagy az igény, hiszen az emberek már vágynak a változatosságra a télre jellemző savanyúságok után. 100 dinárért árulnak fekete retket is, amelynek habár szintén most van a szezonja, a hónaposnál kevesebben érdeklődnek iránta. Újhagyma 70–80 dinárért kapható, a póréhagyma ára viszont 80-tól egészen 150 dinárig terjed. A zöldsaláta ára a korábbiakhoz képest csökkent, 80 dinárért kínálnak egy fejet, a paradicsomért és más szezonon kívüli zöldségekért viszont egyes pultoknál az eddigieknél többet, előbbiért például 350 dinárt is kérhetnek.
Kevés árus ugyan, de van, aki már tormát is árul – egy közepes méretű üveggel például 350–500 dinárért lehet kapni. Egyetlen pultnál található szálas torma is kilónként 900 dinárért. Ott egyébként nyár kivételével mindig kínálnak tormát valamilyen formában, és noha tavasszal érdeklődnek iránta a legtöbben, egyesek őszi ünnepségekre is előszeretettel vásárolják.
A gyümölcsök közül az alma, a narancs, a körte jelen van, de szezonját megelőzve néhány pulton már eper is látható különböző kiszerelésekben, jelenleg átlagosan 800–1000 dinárért kapható kilója.
A hústermékeket áruló boltok is készülnek a húsvéti időszakra. A húspult mögött álló Huszár Emese szerint számos termék – mint például a füstölt sonka – többnyire egész évben kapható náluk, de az ünnepet megelőző hetekben már sokan érdeklődnek a húsvéti vacsorához elengedhetetlen párolt sonka iránt is. Úgy gondolja, hogy az emberek többsége szeret előre gondolkodni, ezért lehet már ilyenkor is árulni.
A már szintén kapható színes tojások és barkafa is a húsvéthoz kapcsolódnak, de a piac több pontján felbukkanó, sok színben pompázó virágok sokasága egy másik jeles alkalom közeledtéről is árulkodik. Szerző: V.K.
Nyitókép: Fotó: Vojter Kitti
