Szabadka központjában tegnap virág- és régi mesterségek kiállítása nyitotta meg képzeletbeli kapuit. A rendezvényen vasárnapig negyven kiállító kínálja portékáit, köztük több dísznövénytermesztő, ugyanakkor méhészek, hentesek, valamint különböző zöldség- és gyümölcsféléket feldolgozó vállalkozók. Az árusok vasárnapig várják az érdeklődőket.
A kiállítás szervezője a Régi Iparos Szabók Egyesülete, aminek képviseletében Dragan Zekić, a szervezet elnöke nyilatkozott a média képviselőinek.
– Tizenöt éve rendezzük meg a régi iparos mesterségek fesztiválját, és évente három rendezvényt tartunk, ami azt jelenti, hogy ez már a 45. fesztiválunk, és mindegyik hat napig tartott. Sajnos a korábbiaktól eltérően az idén nincsenek kiállítóink a régió többi országából, viszont helyette negyven résztvevőnk van egész Szerbiából. A szervezetünk célja az ismeretterjesztés, az edukáció. Éppen ezért rendszeresen ellátogatunk az általános iskolákba, hogy bemutassuk a pályaválasztás előtt álló diákoknak a különböző iparos mesterségeket, hogy minél többen ilyen irányba folytassák tanulmányaikat. Ilyenkor azt is igyekszünk elmondani nekik, hogy egy-egy iparos mesterség kitanulása után is járhatnak egyetemre. Sajnos jelenleg nincs elegendő szakképzett iparosunk, annak ellenére, hogy nagy igény lenne a munkájukra, hisz kereslet van az egyedi tárgyakra, vagy azokra az ízekre, amiket csak azok tudnak biztosítani, akik nem ipari méretekben foglalkoznak például húskészítmények, lekvárok, szörpök készítésével – hallottuk Dragan Zekićtől, aki azt is hozzátette, hogy a jövőben az ilyen rendezvényeken szeretnének egy sátrat is felállítani, ahol bemutathatnák például azt, hogy egy gölöncsér hogyan készíti áruit.
A rendezvényen termékeivel jelen volt a királyhalmi Gulyás Anikó is, aki elsősorban árvácskákat és krizantémokat kínált a vásárlóknak.
– Húsz éve foglalkozunk dísznövénytermesztéssel, korábban a férjem végezte a munka nagy részét, én pedig munkaviszonyban voltam, de a koronavírus óta én is csak ezzel foglalkozom, és most már az idősebb fiunk is bekapcsolódott a munkába. Az őszi kínálatunk elsősorban krizantémból és árvácskából áll, de télálló növényeket, dísztököket is hoztunk. Ami az árvácskákat illeti, mi tizenegyféle árvácskát nevelünk, és még mindig a nagyvirágú fajták a legkeresettebbek. Korábban magról keltettük ki a növényeket, az idén viszont palántákat vásároltunk, mert az utóbbi években a nyarak, az augusztusok olyan melegek, hogy nehéz kicsíráztatni a magokat, és utána megőrizni a növényeket. Sárgából mindig többet veszünk, hiszen azt jobban keresik, mert nagyon attraktív, kirí a többi közül, ugyanakkor folyós árvácskáink is vannak. Az árvácska esetében nincs szükség növényvédelemre. Ha tápoldatozzuk és rendszeresen öntözzük még a téli hónapokban is, akkor a lisztharmat sem betegíti meg – tudtuk meg a termelőtől.
Gulyás Anikó a krizantémokról szólva kifejtette, hogy az idei nyár kihívások elé állította a termelőket, a meleg miatt sokkal intenzívebben kellett locsolni a növényeket és lehetőség szerint párásítani és árnyékolni is kellett. Mint megtudtuk, halottak napja előtt a sárga és a fehér színű krizantém a legnépszerűbb, míg korábban az egyéb színű növényekre is van kereslet, hiszen azokat elsősorban kertek díszítésére vásárolják.
– A krizantémokból mindig vannak újabb nemesítések, és mi is igyekszünk minden évben valamit újítani, mert a piac ezt igényli – mondta beszélgetőpartnerünk, aki a szabadkai Tejpiacon és bolhapiacon, valamint különböző vásárokon is jelen van termékeivel.
A krizantém főleg halottak napja előtt keresett / Fotó: Benedek Miklós
Nyitókép: Az árvácskák a téli hónapokban a balkonok díszei lehetnek / Fotó: Benedek Miklós
