Süteménysütést szervezett a szenttamási Citadella Civil Szervezet és a VMSZ Női Fórum helyi szervezete. A rendezvény fő célja az volt, hogy a készülő Mikulás-csomagok tartalmát finomságokkal gazdagítsák, és ezáltal örömet szerezzenek a gyerekeknek.
Csuzdi Valéria, a Citadella egyesület elnöke elmondta, örömmel tapasztalta, hogy a felkérésre tizenhat tag érkezett, akik arra törekedtek, hogy minél több mézeskalácsot készítsenek el.
– Közösen gyúrtunk, díszítettünk és sütöttünk, hogy minél több gyerek örüljön. Harmadszor szerveztük meg ezt a humanitárius eseményt, amellyel az Arany János Egyesületet támogatjuk, hiszen a csomagokba díszes mézeskalács is kerül. Mivel egyesületünk főként gasztronómiával foglalkozik, előkerültek a régi mézeskalácsreceptek, a fahéj és szegfűszeg illata pedig a karácsonyi konyhát idézte, így mindenki jókedvűen dolgozott – tudtuk meg Csuzdi Valériától.
A mézeskalács tésztáját előző nap gyúrták össze, hogy az ízek jól összeérjenek. Másnap a három hatalmas edényben álló tésztát szétosztották, kinyújtották, majd különböző formájú szaggatókkal kiszaggatták.
A csomagokba 250 db finom mézeskalács kerül, de legalább 300 készült, hogy minden gyereknek jusson.
Az ünnepekre készülődve a Citadella Civil Szervezet december 12-én megrendezi a Luca-pogácsa sütését. A szervezők szeretettel várják a magyar alsós diákokat, akik önkéntesek segítségével a helyi Hagyományápoló Klub termében elkészíthetik a pogácsát, majd a helyszínen el is fogyaszthatják.
Nyitókép: (Fotó: Paraczky László)
