Bácska szíve elnevezéssel negyedik alkalommal tartanak pálinkaversenyt Szenttamáson. Balázs Csilla, a verseny szervezője elmondta, az idén is ingyen lehet benevezni, a versenyen mindenki részt vehet, a fél liter pálinkaminta pedig augusztus 29-éig a Pulai pálinkafőzdében (József Attila utca 5.) vagy a szenttamási falugazdásznál (Liszt Ferenc utca1.), illetve bármelyik vajdasági falugazdász-irodában leadható.
− Igyekszünk minél előbb összeszedni a mintákat; az eredményhirdetést a templombúcsú előtti napon, azaz szeptember 13-án tartjuk. Fél liter pálinkát várunk, külföldről a három deciliter is elég. Amennyiben valakinek gond a fél liter, mondjuk a postázási költségek miatt, akkor elég a három deciliter is, de erről telefonon egyeztetünk. A versenyt csaknem egy héttel ezelőtt hirdettük meg, de máris hatalmas az érdeklődés. Az idén is igyekszünk könnyíteni az embereknek, hogy minél többen elküldhessék a mintákat, ezért a gyűjtési folyamatba újra bekapcsolódtak a falugazdász-irodák is. A vidéken leadott minták Szenttamásra szállítását mi, szervezők oldjuk meg. Gyümölcs szempontjából eléggé rossz az év, kevés termett, de bízunk abban, hogy azért vidékről és külföldről is jelentkeznek. A pálinkamintákat ezúttal is a Szent Miklós Pálinkalovagrend tagjai bírálják el. A megfigyelők szerint mindannyian professzionálisan dolgoznak, az osztályozás korrekt. A tavalyi versenyre 152 minta érkezett, az elbírálás több napig tartott, így többen láthatták a folyamatot. Egy-egy jelentkező többféle pálinkával is pályázhat. Ezzel kapcsolatban kiemelném, hogy az idén bevezettük azt, hogy aki a legtöbb pálinkamintával jelentkezik, külön elismerésben részesül – mondta Balázs Csilla.
Hozzátette, az idén is kiválasztják a falu legjobb pálinkáját, a verseny ezen részében csak a helyi minták vesznek részt, a legjobb pálinka tulajdonosa pedig átveszi a vándorserleget. További információ a 063/77-69-528-as telefonszámon kapható.
Nyitókép: A harmadik pálinkaverseny nyereményei (Fotó: Paraczky László)
