Szombaton a rekkenő hőség ellenére mintegy háromszáz hazai, romániai és magyarországi ember döntött úgy, hogy csapatokba rendeződve főznek, illetve sütnek valami finomat a szajáni Kolping Támogató és Foglalkoztatási Központ udvarában, ahol 12. alkalommal tartották meg a Nemzetközi Főzőfesztivált. Ez a nemzetközi és multikulturális rendezvény nem verseny jellegű, értéke abban rejlik, hogy összehozza a civil szervezetek és a helyi közösségek képviselőit.
A megmozduláson valamennyi szajáni civil szervezet részt vett. Míg a Délibáb Hagyományápoló és Természetbarát Kör tagjai barátkozás céljából ragadtak fakanalat, addig az Önkéntes Tűzoltó-egyesület képviselői a csapatépítés miatt. Az Ady Endre Művelődési Egyesület 15 fővel érkezett. Az idén a bogrács helyett a rostélyost választották, amelyen csontozott csirkecombokat sütöttek.
– Minden évben itt vagyunk, mivel úgy véljük, hogy a civil szervezeteknek össze kell tartaniuk. Azzal, hogy részt veszünk egymás rendezvényein, erősítjük is egymást – fogalmazott Benyócki Sára, a szajáni Ady Endre Művelődési Egyesület elnöke.
Vajdaságban több Kolping központ is működik, ahol leginkább a nők átképzésével és felzárkóztatásával foglalkoznak. Szajánban eddig tartottak varró, betegápoló, valamint méhésztanfolyamot, és ezeket eddig több mint ötszázan fejezték be, beleértve a nagykikindaiakat, a csókaiakat és a törökbecseieket is. A nők a képzések befejezéséről tanúsítványt is kapnak, melyekkel munkát vállalhatnak. Míg a szajáni kolpingosok főként méhészettel foglalkoznak, addig a padéiak varrással. A főzőfesztiválra Padéról hatan érkeztek, a bográcsukban szárma főtt.
– Nagyon szeretünk Szajánba jönni, mert az udvar tágas és gyönyörű, az emberek és a házigazdák nagyon barátságosak. Ma az a célunk, hogy új ismeretségeket kössünk – közölte Szimindri Rózsa, a padéi kolpingosok csapattagja.
A feketetói Csipet Csapat Művelődési Egyesület tagjai rendszeres résztvevői a főzőversenyeknek
A szajáni Ifjúsági Kolping Csapat tagjai marhapörköltet főztek
A padéi kolpingosok közül hatan vettek részt a főzőfesztiválon
A szervezők lángossal várták a csapatok és a vendégek érkezését
A rendezvényen a feketetói Csipet Csapat Művelődési Egyesület is részt vett. Feketetó is egy fogyatkozó közösség, tehát osztozik a bánáti kistelepülések sorsával. A faluban mára már csak kétszázan maradtak, ennek harmada magyar. A szervezet öt évvel ezelőtt alakult meg, 25 taggal büszkélkedik. Céljuk egy élhetőbb közösség kialakítása, ezért minden rendezvényen részt vesznek, legyen szó főzésről vagy aratásról. A helybéli gyermekek számára kézműves-foglalkozásokat szerveznek. A bográcsukban szombaton csirkepaprikás készült.
–Minden évben itt vagyunk barátkozás és ismerkedés céljából – tette hozzá Ábrahám Ildikó, a feketetói Csipet Csapat Művelődési Egyesület elnöke.
A rendezvény a fiatalokat is megszólította. A tíztagú szajáni Ifjúsági Kolping Csapat marhapörköltet készített.
–A mai rendezvénynek közösségmegtartó ereje van, illetve be szerettük volna bizonyítani, hogy mi is finoman és ízletesen főzünk – újságolta Domonkos Fanni, a csapat tagja.
A szajáni Önkéntes Tűzoltó-egyesület tagjai csapatépítés céljából vesznek részt az ilyen rendezvényeken
Az újszentesi kolpingos csapatnál végig jó hangulat uralkodott
A Magyarországról érkező csapat magját Szajánból elszármazott fiatalok alkották
A szajáni Délibáb Hagyományápoló és Természetbarát Kör tagjai barátkozni jöttek
Magyarországról is érkezett egy csoport, melynek magját Szajánból elszármazott fiatalok alkották. Ők összefogtak, és elhívták szegedi, valamint budapesti barátaikat is.
–Marhapörköltet főzünk, tizenhárman vagyunk. Már egy ideje megfogalmazódott bennünk az a szándék, hogy találkoznunk és főznünk kellene valamit, a mai alkalom pedig kiváló lehetőséget biztosított erre. A legtöbb barátom már járt itt, és tetszett is nekik Szaján, ezért arra gondoltam, hogy miért is ne jöhetnénk össze ismét itt – mesélte a szajáni származású, Szegeden élő Kéri Norbert.
Sok résztvevő érkezett Romániából is, méghozzá Temesvárról, Ótelekről, Kisjenőről, Csanádról, valamint Újszentesről is. Piroska Lajos, az újszentesi kolpingosok csoportvezetője arról beszélt, hogy náluk híre ment annak, hogy az összes kolpingos, bográcsos rendezvény közül a szajáni a legjobban szervezett.
–A társaság nemesíti az embert, mind a fiatalokat, mind az időseket, akiknek egy-egy ilyen alkalom lehetőséget teremt arra is, hogy otthonaikból kimozduljanak, világot lássanak. Mi ismerkedés céljából is sokat járunk el, illetve hozzánk is sokan ellátogatnak egy-egy rendezvényünkre. A kapcsolatokat jó érzés fenntartani, örülünk egymásnak, amikor találkozunk – mondta Piroska Lajos.
A rendezvény a késő délutánba nyúlt, közös ebéddel, társalgással ért véget.
Nyitókép: A rendezvényt Kéri Brigitta, a szajáni kolpingosok koordinátora és Tóth Zoltán, a szajáni helyi közösség tanácsának elnöke nyitotta meg (Vidács Hajnalka felvétele)
