Maja Gojković tartományi kormányfő oklevelet adott át tegnap a Vajdasági gasztronómiai különlegességek elkészítése és bemutatása elnevezésű képzés résztvevőinek az újvidéki Educons Egyetemen. A kormányfő ezzel kapcsolatban kiemelte, hogy a tartományi kormány a tartományi gazdasági és idegenforgalmi titkárság által hosszú évek óta támogatja ezt a képzést.
– Ez az elképzelés abból fakadt, hogy felmérjük, mit jelent ma összességében a turizmus, egy olyan régió, mint Vajdaság márkaneve, és hogyan vonzhatunk minél több turistát a tartományba a legjobb módon – közölte Gojković, majd hozzátette, hogy a turisták szeretnek mindent kipróbálni, aminek helyi jellegzetessége van, és ebbe természetesen beletartoznak az autentikus regionális ételek is.
A kormányfő hangsúlyozta, hogy szükség volt új foglalkozások létrehozására és az emberek képzésére a Vajdaságra jellemző ételek elkészítése terén, tekintettel arra, hogy a vendéglátásban, különösen a gasztronómiában munkaerőhiány mutatkozik.
– Néhány száz ember már korábban elvégezte ezt a képzést, megkapta az oklevelét, tapasztalataik pedig azt mutatták, hogy gyorsabban találnak munkát. Remélem, hogy ez az út önök előtt is nyitva áll – üzente Gojković kormányfő a képzés résztvevőinek.
Összesen 30 vajdasági résztvevő kapott oklevelet, akik a több hétig tartó képzés során ismereteket és alkalmazható készségeket szereztek a szakácsművészet és a cukrászat terén, így megismerkedtek a vajdasági konyha autentikus ízvilágával és hagyományaival, ami hozzájárul a régió kulturális identitásának megőrzéséhez.
A résztvevőket köszöntötte dr. Aleksandar Andrejević professzor, az Educons Egyetem tanácsának elnöke is, aki megköszönte a tartományi kormánynak a hosszú évek óta tartó együttműködést, és kifejezte meggyőződését, hogy a közös munka sok más területen is folytatódhat még. Ezzel kapcsolatban kiemelte, hogy ez a felsőoktatási intézmény már 25 éve képez fiatalokat, aktuális képzési programokat fejleszt és teljesíti mindazokat a feladatokat, amelyeket a társadalom elé állít.
Az oklevélátadáson jelen volt Nenad Ivanišević tartományi gazdasági és idegenforgalmi titkár is.
Nyitókép: Tartományi kormány
