A Mezőgazdasági Minisztérium bejelentette, hogy Szerbia egész területén folytatódik a pékségek és cukrászdák fokozott ellenőrzése, különös tekintettel az élelmiszer-előállító és -értékesítő létesítmények higiéniai körülményeire.
A minisztérium adatai szerint a fokozott ellenőrzések keretében eddig több mint 1100 pékséget ellenőriztek. A felügyeleti ellenőrzések az elkövetkező időszakban is folytatódnak országszerte.
A felügyelők kiemelt figyelmet fordítanak a higiéniai előírások betartására, mivel a nem megfelelő körülmények növelhetik a mikrobiológiai szennyeződés kockázatát, ez pedig veszélyeztetheti a fogyasztók, különösen a legérzékenyebb csoportok egészségét.
A minisztérium arra kéri a polgárokat, hogy jelentsék az illetékes ellenőrző szerveknek, ha az élelmiszer-előállító és -értékesítő létesítményekben higiéniai hiányosságokat vagy egyéb szabálytalanságokat tapasztalnak. Mint közölték, minden bejelentés hozzájárulhat a szabálytalanságok feltárásához és a fogyasztók egészségének védelméhez.
Nyitókép: Illusztráció/Pixabay
