Ha Szlovéniában nem mondják, hogy mérgező anyagot tartalmaz a szerbiai fügés rétes, akkor meg se tudjuk. Mint ismeretes, az EU előírásai szerint a felnőttek esetében az élelmiszerek kilogrammonként 3 mikorgramm ochratoxin A-t tartalmazhatnak. Ezzel szemben a szerbiai rétesben 15 mikrogammnyi volt. Hiába értesítették erről a minisztériumot, az ügyről mélyen hallgatott mindenki. Mígnem a Szerbiai Fogyasztók Nemzeti Szervezetének is birtokába jutott az információ és a Tanjug újságírója rákérdezett Slobodan Vladić, a mezőgazdasági minisztérium élelmiszer-biztonsági megbízottjánál, hogy valóban egészségkárosító-e a törökbecsei „Žitoprerada DM” gyártotta fügés rétes?
Az illetékes pedig bevallotta, hogy érkezett egy levél a rétessel kapcsolatban úgy két héttel ezelőtt, meg a napokban jött egy újabb levél is. Nos, hát nálam ekkor szakadt el a film.
Ezek szerint az a hír, hogy toxikus anyagot tartalmaz egy termék, nem érdekli a minisztert. Ahelyett, hogy azonnal kivonatta volna a forgalomból itthon is és máshonnan is visszakérette volna, mélyen hallgatott.
Nálunk nincsenek nagy élelmiszer-botrányok, mert egyszerűen nincs ellenőrzés. Még belegondolni is hátborzongató, mi mindent árulnak a piacokon meg a boltokban.
Most miután kiderült, hogy baj van nemcsak fügés rétessel, hanem további kekszekkel is, ugyanaz ismétlődik meg, mint egy évvel ezelőtt a kukorica aflatoxinnal fertőzöttségekor: elmagyarázzák az illetékesek, hogy nálunk a határértékek magasabbak. Nem 3 mikrogramm/kilogramm, hanem 10 a megengedett toxikus egység. S úgy tesznek, mintha a vásárló gyengeelméjű lenne, és nem tudná, hogy a 15, amennyit mértek, mégiscsak több a 10-nél.
A miniszter tett ugyan egy vérszegény ígéretet, hogy majd a hazai szakemberek is megvizsgálják a kérdéses rétest, és ha ők is úgy találják, hogy a megengedettnél több mérgező anyagot tartalmaz, megsemmisítik a törökbecsei édességet.
És addig?
Hát, ránk van bízva. A polcokon még mindig ott vannak rétesek, amelyek Európában mérgezőek, itthon fogyaszthatóak. A bevizsgálóknak gondolom tengernyi dolguk van és nem érnek rá azonnal vizsgálódni, azonnal reagálni. Meg egyébként is ez egy pitiáner ügy, a miniszter sem vette komolyan.
