2024. április 26., péntek

Gasztronómia gyerekeknek

A legkisebb séfek tanítónőjükkel és a könyv szerzőivel (Kiss Zoltán felvétele)

A legkisebb séfek tanítónőjükkel és a könyv szerzőivel (Kiss Zoltán felvétele)

Topolyán is nagy sikerrel mutatták be Paskó Csaba atya új szakácskönyvét csütörtökön este a Juhász Erzsébet Könyvtár padlástermében.  A szerző új kiadványával nem annyira a felnőtteknek, mint inkább az olyan gyerekeknek szól, akik szeretnek főzni, illetve azok is forgathatják, akik még csak ismerkednek az alapanyagokkal. Az Első szakácskönyvem című gyűjteményből a rántottától a szendvicseken át egészen a legfinomabb palacsinták elkészítésének apró titkai is kiderülnek. A könyvet Szalai Attila karikaturista nagyszerű illusztrációi díszítik. Elmondása szerint a könyv könnyed hangvétele miatt nem okozott neki nehézséget a rajzok elkészítése. A szerzőtől megtudhattuk, hogy a receptek keresgélése, gyűjtögetése közben nagyon sok segítséget kapott a könyvben is szereplő idősebb háziasszonyoktól, és benne is újra életre keltek gyermekkori gasztronómiai élményei. A könyvbemutatót a Nikola Tesla Általános Iskola 2. c osztályának tanulói tették színesebbé kedves kis előadásukkal, Cirok Csilla tanítónőjük vezetésével.