Kishegyes községben már sokan hallottak arról, hogy a bácsfeketehegyi Izida Anya- és Gyermekvédelmi Társulatnál minden ősszel kapható friss laskagomba. Az idei napsütötte november különösen kedvez a laskának, mondhatni gombamód szaporodik. Papp Julianna, a társulat elnöke arról számolt be lapunknak, hogy a gombatermesztés kiváló foglalkozás az Izidás fiatalok számára.
Szépen terem a laskagomba (Lakatos János felvétele)
– Az üvegházunkat a munkaügyi, foglalkoztatási és szociális ügyi minisztérium pályázatán nyertük, fűszer- és gyógynövények termesztésére. Ezzel az üvegház kapacitása nem lett teljesen kihasználva, mivel ez tavasszal és nyáron jól működött, de az őszi időszakban nem tudtunk mit tenni az üvegházba. Felénk nem nagyon volt elterjedve a laska gomba, ezért eszünkbe jutott, hogy termeszthetnénk ezt. A gombatermesztés egy tiszta munka, és az izidás fiatalok nagyon szeretnek ezzel foglalkozni. Leszedik a gombát a zsákokról, és ők maguk csomagolják. Ez érdekes számukra, s közben lehetőséget kapnak, hogy hasznosnak érezzék magukat. Esetleg, ha ellesik, hogy hogyan kell termeszteni, akkor családi környezetben is megpróbálkozhatnak vele – mondta el Papp, majd arról is beszámolt, hogy a micéliumos zsákokat készen kapják Adáról. Az előállító a legutóbbi alkalommal teljesen ingyen, támogatásként adta zsákokat az Izidának. A gomba értékesítése is fontos dolog, az izidás fiatalok gyakran jelennek meg friss gombával a piacon. Emellett a községi intézmények dolgozóival és az ismerősökkel idejekorán tudatják, hogy hamarosan kapható lesz náluk laska. Sokszor megesik, hogy nagyobb a kereslet, mint amennyit termelnek, tudtuk meg az elnöktől. Megítélése szerint a laskagomba termesztés miden szempontból jó: az eladásból bevétel valósul meg, uzsonna is készül belőle, és a legfontosabb, hogy foglalkozást biztosít az izidás fiatalok számára. A további tervekről szólva Papp elmondta, hogy egy párologtató berendezés beszerzésén dolgoznak, mert szükséges lenne rá az állandó páratartalom biztosításához.
