2025. május 12., hétfő

Nyomkövetés vonalkóddal

A jövőben akár egy mobiltelefon segítségével is ellenőrizhetjük a zöldség- és gyümölcsfélék származási helyét, és azt is megtudhatjuk, hogy milyen műtrágyát, növényvédő szert alkalmazott a gazda a termesztés során.

A japán fogyasztók egyre inkább aggódnak az élelmiszer-biztonsági problémák miatt, ezért a japán Mezőgazdasági Kutatóintézet munkatársai kifejlesztettek egy vonalkódrendszert, amely lehetővé teszi a mezőgazdasági termékek nyomon követését. A technológia lényege, hogy a zöldséget és gyümölcsöt egyedi vonalkóddal látják el, így a vásárlók egy számítógép vagy egy internetkapcsolattal rendelkező mobiltelefon segítségével letölthetik a termékre vonatkozó egyedi információkat. Nemcsak azt nézhetik meg, hogy hol termett az áru, műtrágyázták-e, vagy hogy mikor, milyen növényvédő szerekkel kezelték, hanem pontosan nyomon követhetik a termény útját a termelőtől egészen a bolti polcokig, így az is ellenőrizhető majd, hogy mennyire friss az áru.

A rendszert egyelőre epren, körtén és spenóton próbálták ki, és az eddigi tapasztalatok alapján a fogyasztók értékelik a többletinformációkat. A japán mezőgazdasági intézet szeretne minél több mezőgazdasági terméket bevonni a nyomkövető rendszerbe, amelyet remélhetőleg egyre több ország átvesz majd, így a vevők nyomon követhetik a zöldségek és gyümölcsök (a bioélelmiszerek) termesztését és útját.

Magyar ember Magyar Szót érdemel